Champagne Henri Giraud 'Blanc de Craie' Brut 'Blanc de Blancs' GIFT BOX

Frankrijk|Champagne|Aÿ
Wat een mooie Blanc de Blancs. Dat het merendeel van de Chardonnay van de topwijngaarden uit Aÿ komt heeft daar natuurlijk veel mee te maken. In de neus vinden we veel citrus en wat exotische karakters ondersteund door een brioche en nougat. In de mond valt de textuur meteen op, het handelsmerk van Giraud. Het vinifiëren in barriques draagt duidelijk bij tot een gastronomische en complete Champagne. Topklasse!
Prix 82,00 € Prix membre Economisez 6,00 € 76,00 €
Wat een mooie Blanc de Blancs. Dat het merendeel van de Chardonnay van de topwijngaarden uit Aÿ komt heeft daar natuurlijk veel mee te maken. In de neus vinden we veel citrus en wat exotische karakters ondersteund door een brioche en nougat. In de mond valt de textuur meteen op, het handelsmerk van Giraud. Het vinifiëren in barriques draagt duidelijk bij tot een gastronomische en complete Champagne. Topklasse!

Caractéristiques

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Kalkrijke gronden

Vinification

Cuvée van 55% Aÿ Grand Cru fruit en 45% Montagne de Reims waarvan 30% Louvois Grand Cru. 12 maanden durende vinificatie op eik voor het Aÿ fruit en de rest in eiervormige tanks. 2 jaar sur lattes. Slechts 20,000 flessen gemaakt.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, tapas, antipasta, schaaldieren, langoustines

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2027

Région et climat

Région

Champagne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Sparkling

Domaine Henri Giraud

Ce noble domaine viticole date de 1625 et est aujourd’hui dirigé par la douzième génération en la personne de Claude Giraud. La maison opte délibérément pour une production modeste (à peine 300 000 bouteilles par an) et propose ainsi l’un des champagnes les plus exclusifs de la région.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©