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Domaine Henri Giraud MV 2014 Millésimé 'Grand Cru' 2014 Wooden Case
France|Champagne|AÿLe Champagne est parfois grandiose ! Ce Multi Vintage tire son énergie du fruit croquant du Pinot Noir 2014. Le nez est intense avec du thym, de la poire mûre et des fleurs séchées complété par une pointe de poivre et de cacao. L'élevage en barriques et le long repos sur lattes font naître des arômes de pain grillé et de brioche. La sensation en bouche est luxueuse. Densité du fruit, vivacité, longueur, complexité... Il a tout pour lui !
169,50 €
Le Champagne est parfois grandiose ! Ce Multi Vintage tire son énergie du fruit croquant du Pinot Noir 2014. Le nez est intense avec du thym, de la poire mûre et des fleurs séchées complété par une pointe de poivre et de cacao. L'élevage en barriques et le long repos sur lattes font naître des arômes de pain grillé et de brioche. La sensation en bouche est luxueuse. Densité du fruit, vivacité, longueur, complexité... Il a tout pour lui !
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Caractéristiques
Alcool (%)
12.00Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Sol
Sols riches en calcaireVinification
Méthode de vinification traditionnelle basée sur la récolte de 2013 avec 70% du fruit. Le reste constitue des vins de réserve élevés dans des fûts de chêne Solera d'Argonne. Ce luxueux Champagne a reposé 5 ans sur lattes.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Viandes grillées, crustacés, langoustines, homard au curry ou à la thaïlandaise
Servir à
7 - 10°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2026Région et climat
Région
ChampagneFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Rich sparkling
Domaine Henri Giraud
Ce noble domaine viticole date de 1625 et est aujourd’hui dirigé par la douzième génération en la personne de Claude Giraud. La maison opte délibérément pour une production modeste (à peine 300 000 bouteilles par an) et propose ainsi l’un des champagnes les plus exclusifs de la région.
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