Champagne Marie Demets 'Intransigeance' Extra Brut

Frankrijk|Champagne|Côte des Bar
Deze wijn presenteert zich met een elegante en verfijnde mousse, wat meteen indruk maakt. Bij het ruiken word je begroet door fruitige aroma's, vergezeld van subtiele ondertonen van versgebakken broodkorst. Bij elke slok onthult de wijn een harmonieus evenwicht en een langdurige afdronk, waardoor de zintuigen worden verwend met een onvergetelijke smaakervaring.
Prix 59,00 € Prix membre Economisez 5,00 € 54,00 €
Deze wijn presenteert zich met een elegante en verfijnde mousse, wat meteen indruk maakt. Bij het ruiken word je begroet door fruitige aroma's, vergezeld van subtiele ondertonen van versgebakken broodkorst. Bij elke slok onthult de wijn een harmonieus evenwicht en een langdurige afdronk, waardoor de zintuigen worden verwend met een onvergetelijke smaakervaring.

Caractéristiques

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

56% Pinot Noir, 44% Chardonnay

Sol

Kalksteen en klei

Vinification

Na een zorgvuldige vinificatie in grote eiken vaten en 10 maanden rijping op de droesem, rust deze wijn minstens 40 maanden 'sur lattes'. Na de dégorgement wordt een kleine dosage van 1g/l toegevoegd, waardoor deze Intransigeance zich een 'Extra Brut' mag noemen.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2027

Région et climat

Région

Champagne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Sparkling

Champagne Marie Demets

De Demets Familie van Champagne Marie Demets heeft zijn basis in Gyé-sur-Seine, in het befaamde Côte des Bar in de Champagnestreek. Alain Demets nam in 1972 het domein over van André Brément, die reeds in 1950 begon met de aanplanting van wijnstokken. Vandaag is het een vaste waarde in de streek en een familiebedrijf pur sang. 

Copyright Vinetiq 2018 ©