Abbotts & Delaunay Vin Orange 2021

Frankrijk|Languedoc-Roussillon
Deze oranje wijn heeft een schitterende koperachtige kleur. De slimme blend van druiven zorgt zowel in de neus al in de mond voor vuurwerk. Aroma's van gember, komijn, jeneverbes, citrus en sinaasappelschil slaan je om de oren. Door de schilweking zijn er fijne tannines aanwezig die structuur en bite aan de wijn geven. Leuk om te pairen met Aziatische gerechten of een bordje charcuterie.
10,45 €
Deze oranje wijn heeft een schitterende koperachtige kleur. De slimme blend van druiven zorgt zowel in de neus al in de mond voor vuurwerk. Aroma's van gember, komijn, jeneverbes, citrus en sinaasappelschil slaan je om de oren. Door de schilweking zijn er fijne tannines aanwezig die structuur en bite aan de wijn geven. Leuk om te pairen met Aziatische gerechten of een bordje charcuterie.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!


Caractéristiques

Millésime

2021

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Viognier 40%, Grenache blanc 40%, Gewurztraminer 10%, Muscat 10%

Sol

Klei, leem en zand

Vinification

De druiven worden geoogst aan de voet van de Montagne Noire. Hele tros fermentatie in inox met dagelijkse pump over gedurende 5 dagen. Na de fermentatie worden de druiven zacht geperst en rijpt de wijn verder in inox gedurende 6 maanden.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, BBQ, oosterse keuken en salades

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Languedoc-Roussillon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Abbotts & Delaunay

Enkele jaren geleden kocht wijnkenner Laurent Delaunay het wijnhuis Abbotts over van het gelijknamige echtpaar. Hij voegde er naar Franse gewoonte zijn eigen achternaam aan toe en verscherpte meteen de ambitie: Abbotts & Delaunay zou meer dan ooit geassocieerd worden met Languedoc-wijnen die elegantie, diepte en balans verenigen. Niet moeilijk, als je weet dat de wijnstokken van de wijngaard gedijen in ronkende regio’s als Limoux, Corbières en Faugères.

Copyright Vinetiq 2018 ©