Abbotts & Delaunay Viognier 2020

Frankrijk|Languedoc-Roussillon

Bestellen per doos van 6 flessen. Viognier is een druif in opmars en wanneer je je neus in het glas steekt weet je meteen waarom; het is een echt fruitbommetje met mango, steenfruit, wat sinaas en florale toetsen. Het exotische fruit zet zich door in de mond waar het een mooi tegengewicht vormt voor het fijne zuurtje. Heel aantrekkelijk glas voor de platgelopen druivenpaden wil verlaten.

8,95 €

Bestellen per doos van 6 flessen. Viognier is een druif in opmars en wanneer je je neus in het glas steekt weet je meteen waarom; het is een echt fruitbommetje met mango, steenfruit, wat sinaas en florale toetsen. Het exotische fruit zet zich door in de mond waar het een mooi tegengewicht vormt voor het fijne zuurtje. Heel aantrekkelijk glas voor de platgelopen druivenpaden wil verlaten.

5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Viognier

Sol

Klei, leem en zand

Vinification

De druiven worden vroeg in de koele ochtend geoogst en krijgen enkele uren schilmaceratie. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te bewaren. Na enkele maanden op de fijne lies wordt hij gebotteld.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gevogelte, pasta, gegrilde vis

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Languedoc-Roussillon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Tropical white
Peachy white

Abbotts & Delaunay

Enkele jaren geleden kocht wijnkenner Laurent Delaunay het wijnhuis Abbotts over van het gelijknamige echtpaar. Hij voegde er naar Franse gewoonte zijn eigen achternaam aan toe en verscherpte meteen de ambitie: Abbotts & Delaunay zou meer dan ooit geassocieerd worden met Languedoc-wijnen die elegantie, diepte en balans verenigen. Niet moeilijk, als je weet dat de wijnstokken van de wijngaard gedijen in ronkende regio’s als Limoux, Corbières en Faugères.

Copyright Vinetiq 2018 ©