Domaine de Terres Blanches Alchimie 'Rouge' 2018

France|Loire|Coteaux du Giennois
Délicieux vin d'agrément issu de la Loire. Un vrai "vin de soif" à la palette ludique. Aucune utilisation de bois, pur fruit rouge et tanins doux. De l'acidité pour maintenir la vivacité et assez de densité pour le rendre intéressant. Nez de cerises, framboises et fraises, complété par des notes épicées. Il offre une bouche pleine d'énergie.
12,95 €
Délicieux vin d'agrément issu de la Loire. Un vrai "vin de soif" à la palette ludique. Aucune utilisation de bois, pur fruit rouge et tanins doux. De l'acidité pour maintenir la vivacité et assez de densité pour le rendre intéressant. Nez de cerises, framboises et fraises, complété par des notes épicées. Il offre une bouche pleine d'énergie.
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Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir, Gamay

Sol

Argile siliceuse

Vinification

Le vignoble de 5 hectares surplombe la Loire depuis Bonny et est vendangé dans des conditions de maturité optimales. Après une macération à froid débute la fermentation qui dure environ 10 jours. Ensuite, le vin vieillit dans de grands fûts en acier inoxydable pour conserver sa fraîcheur.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Charcuterie, fromages doux, volailles

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Cherry red
Light red
Delicate red

Domaine De Terres Blanches

Des vins de Loire purs et minéraux avec un équilibre presque parfait entre fraîcheur, complexité et pureté. Le résultat d’une vinification patiente, où l’homme et la nature travaillent ensemble. Le sauvignon blanc est au cœur et les terroirs spécifiques lui confèrent un caractère unique.

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