Julien Braud Merlot 2019

France|Loire|Muscadet
Het wordt warmer in de Loire en dat zie je ook aan de druivenrassen. Julien Braud besliste Merlot aan te planten en maakt zijn eerste wijn van onge stokken. En dat voel je het potentieel van de druif. Toegegeven, 2018 was warm maar met jonge stokken al zo'n heerlijk fruit kunnen oogsten, dat doet ons snakken naar meer. Merlot op zijn fruit en finesse. Complexloos en heerlijk!
10,95 €
Het wordt warmer in de Loire en dat zie je ook aan de druivenrassen. Julien Braud besliste Merlot aan te planten en maakt zijn eerste wijn van onge stokken. En dat voel je het potentieel van de druif. Toegegeven, 2018 was warm maar met jonge stokken al zo'n heerlijk fruit kunnen oogsten, dat doet ons snakken naar meer. Merlot op zijn fruit en finesse. Complexloos en heerlijk!
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Merlot

Sol

Zandleem op Gneiss

Vinification

Manuele oogst van jonge stokken Merlot uit de Loire. Na het ontstelen en kneuzen volgt een snelle relatief koele fermentatie om het fruit te behouden. Na de malo blijft de Merlot nog even op inox cuves waarna hij jong gebotteld wordt.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Charcuterie, stoofschotels, wokbereidingen, gegrild vlees

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Delicate red

Domaine Julien Braud

Au terme de ses études d'ingénieur agronome (avec une spécialisation en viticulture), Julien Braud a décidé de rejoindre l'entreprise familiale en 2012. Son arrivée a coïncidé avec une focalisation plus précise, car, désormais, le domaine se concentrerait sur deux choses : le terroir et le cépage noble, Melon de Bourgogne.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©