Domaine Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon 'L'Arpent des Vaudons' - Magnum 2018

France|Loire
Quel fantastique Sauvignon Blanc ! Un vrai vin de gastronomie qui fera honneur à un délicieux repas. Au nez, il offre des arômes rafraîchissants d'agrume et de fruit à noyau. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et de la vivacité, mais aussi la texture et la complexité nécessaires. Tout cela culminant dans une vibrante finale. Une découverte de choix qui ravira de nombreux amateurs de vin. Un conseil cependant : servez-le en accompagnement d'un repas !
25,00 €
Quel fantastique Sauvignon Blanc ! Un vrai vin de gastronomie qui fera honneur à un délicieux repas. Au nez, il offre des arômes rafraîchissants d'agrume et de fruit à noyau. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et de la vivacité, mais aussi la texture et la complexité nécessaires. Tout cela culminant dans une vibrante finale. Une découverte de choix qui ravira de nombreux amateurs de vin. Un conseil cependant : servez-le en accompagnement d'un repas !
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

1.5000

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Sauvignon Blanc

Sol

Argile riche en calcium

Vinification

La parcelle de 9 ha est plantée de vignes comptant jusqu'à 60 ans d'âge. Après vendange manuelle, les raisins sont macérés sur la peau puis délicatement pressés. La fermentation est spontanée, sans ajout de levures, et s'effectue dans des cuves en acier inoxydable.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Huîtres, poissons blancs et autres délices marins

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Aromatic white
Wild white

Domaine Jean-François Mérieau

En Touraine, un joyau de la Vallée de la Loire, Jean-François Mérieau travaille avec son épouse et sa sœur sur le domaine exploité depuis quatre générations. Grâce au riche sous-sol, la minéralité est l'atout majeur, alors que la cave séculaire dans laquelle les vins reposent confère une grande authenticité au domaine. 

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