Chevallier-Bernard Vignerons Jongieux 'Gamay' 2020

France|Savoie|Jongieux
Ce Gamay du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifié pour faire plaisir. Au nez, on trouve des fruits rouges purs et une bonne dose d'épices. En bouche, des tanins souples, une acidité juteuse et des fruits rouges croquants. Ce nectar est simple sans être ennuyeux. Un vin magnifiquement équilibré qui plaira à tous les amateurs de vin.
11,95 €
Ce Gamay du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifié pour faire plaisir. Au nez, on trouve des fruits rouges purs et une bonne dose d'épices. En bouche, des tanins souples, une acidité juteuse et des fruits rouges croquants. Ce nectar est simple sans être ennuyeux. Un vin magnifiquement équilibré qui plaira à tous les amateurs de vin.
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Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gamay

Sol

Sol calcaire

Vinification

Les raisins sont récoltés manuellement sur différentes parcelles. La fermentation s'effectue rapidement à des températures basses. Après plusieurs mois, ce Gamay est prêt et mis en bouteille. Un pur plaisir de fruits !

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Charcuterie, volaille et fromages à pâte molle

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Savoie
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Fruity red

Chevallier-Bernard Vignerons

Jean-Pierre Bernard en Chantal Chevallier ontmoetten elkaar tijdens hun studie oenologie in Beaune en gingen vervolgens aan de slag in de Beaujolais-streek. In 1996 kregen ze de mogelijkheid om in Savoie het wijngoed van Chantal's vader over te nemen en kreeg het domein de naam Chevallier-Bernard. Sinds 2016 is ook hun zoon betrokken bij het maken van de wijn.

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