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Chevallier-Bernard Vignerons Jongieux 'Gamay' 2020
France|Savoie|JongieuxCe Gamay du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifié pour faire plaisir. Au nez, on trouve des fruits rouges purs et une bonne dose d'épices. En bouche, des tanins souples, une acidité juteuse et des fruits rouges croquants. Ce nectar est simple sans être ennuyeux. Un vin magnifiquement équilibré qui plaira à tous les amateurs de vin.
11,95 €
Ce Gamay du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifié pour faire plaisir. Au nez, on trouve des fruits rouges purs et une bonne dose d'épices. En bouche, des tanins souples, une acidité juteuse et des fruits rouges croquants. Ce nectar est simple sans être ennuyeux. Un vin magnifiquement équilibré qui plaira à tous les amateurs de vin.
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
12.50Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
Gamay
Sol
Sol calcaireVinification
Les raisins sont récoltés manuellement sur différentes parcelles. La fermentation s'effectue rapidement à des températures basses. Après plusieurs mois, ce Gamay est prêt et mis en bouteille. Un pur plaisir de fruits !Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Charcuterie, volaille et fromages à pâte molle
Servir à
13 - 16°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2025Région et climat
Région
SavoieFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Fruity red
Chevallier-Bernard Vignerons
Jean-Pierre Bernard en Chantal Chevallier ontmoetten elkaar tijdens hun studie oenologie in Beaune en gingen vervolgens aan de slag in de Beaujolais-streek. In 1996 kregen ze de mogelijkheid om in Savoie het wijngoed van Chantal's vader over te nemen en kreeg het domein de naam Chevallier-Bernard. Sinds 2016 is ook hun zoon betrokken bij het maken van de wijn.
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