Chevallier-Bernard Vignerons Roussette de Savoie 'Altesse' 2020

France|Savoie|Roussette de Savoie
Cette Altesse, aussi appelée Roussette, du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifiée pour faire plaisir. Il combine l'excitation et la finesse du vin alpin avec la maturité du raisin. Au nez, on retrouve des notes florales, épicées, de fleurs de miel et d'amandes fraîches. Le caractère minéral se poursuit en bouche mais est contrebalancé par la densité du fruit. Classe supérieure !
13,25 €
Cette Altesse, aussi appelée Roussette, du Vigneron de l'année du Guide Hachette 2021 est vinifiée pour faire plaisir. Il combine l'excitation et la finesse du vin alpin avec la maturité du raisin. Au nez, on retrouve des notes florales, épicées, de fleurs de miel et d'amandes fraîches. Le caractère minéral se poursuit en bouche mais est contrebalancé par la densité du fruit. Classe supérieure !
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Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Altesse

Sol

Sol calcaire

Vinification

Les raisins sont récoltés manuellement sur différentes parcelles à Jongieux. Ils fermentent lentement dans des cuves en acier inoxydable. Après quelques mois, cette Roussette est prête et mise en bouteille. Un pur plaisir de fruits !

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Plats au curry, escargots du vignoble et raclette

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Savoie
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Aromatic white

Chevallier-Bernard Vignerons

Jean-Pierre Bernard en Chantal Chevallier ontmoetten elkaar tijdens hun studie oenologie in Beaune en gingen vervolgens aan de slag in de Beaujolais-streek. In 1996 kregen ze de mogelijkheid om in Savoie het wijngoed van Chantal's vader over te nemen en kreeg het domein de naam Chevallier-Bernard. Sinds 2016 is ook hun zoon betrokken bij het maken van de wijn.

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