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Gizella Pince Gizella Estate Blend 2020
Hongrie|Tokaj|HegyaljaHárslevelü et Furmint sont le couple de rêve de Tokaj. Alors que le Furmint donne de la structure et de la concentration au vin, le Hárslevelü apporte des notes florales et quelque chose de sucré. Un mariage parfait. Arômes de pomme verte, de coing, d'agrumes et de noisette. Un vin pur et équilibré, aux acides fermes, aux fruits généreux et aux notes minérales. Le soupçon de sucre résiduel complète le tout et se marie parfaitement avec un plat épicé.
12,95 €
Hárslevelü et Furmint sont le couple de rêve de Tokaj. Alors que le Furmint donne de la structure et de la concentration au vin, le Hárslevelü apporte des notes florales et quelque chose de sucré. Un mariage parfait. Arômes de pomme verte, de coing, d'agrumes et de noisette. Un vin pur et équilibré, aux acides fermes, aux fruits généreux et aux notes minérales. Le soupçon de sucre résiduel complète le tout et se marie parfaitement avec un plat épicé.
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
12.50Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
65% Furmint, 35% Hárslevelú
Sol
Volcanique avec différents types de solVinification
Les raisins proviennent de différents vignobles de Baràt, Szylvölgi, Bige, Deak, Bomboly,... Après une récolte manuelle, les raisins Hárslevelü et Furmint sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est mis en bouteille.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Salades, barbecue, pâtes épicées
Servir à
7 - 10°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2025Région et climat
Région
TokajFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Crisp white
Gizella Pince
Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.
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