Gizella Pince Edes Szamorodni 'Sweet Botrytis' 2018

Hongarije|Tokaj|Hegyalja
Deze wijn heeft zijn zoetheid te danken aan de suikers die overblijven na de fermentatie van de door edelrot aangetaste druiven. In de neus exotisch fruit zoals ananas, rozijnen en honing. De wijn is erg complex en rijk met een olie-achtige textuur en een verfijnd evenwicht tussen kracht en exuberant fruit enerzijds en viriliteit anderzijds. Bewaren!
33,25 €
Deze wijn heeft zijn zoetheid te danken aan de suikers die overblijven na de fermentatie van de door edelrot aangetaste druiven. In de neus exotisch fruit zoals ananas, rozijnen en honing. De wijn is erg complex en rijk met een olie-achtige textuur en een verfijnd evenwicht tussen kracht en exuberant fruit enerzijds en viriliteit anderzijds. Bewaren!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.5000

Alcool (%)

11.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

54% Furmunt, 38% Hárslevelü, 8% Muscat Lunel

Sol

Vulkanische tufsteen en mix van zand en klei

Vinification

Deze cuvee wordt samengesteld op basis van druiventrossen die aangetast zijn door edelrot. De fermentatie stopt automatisch wanneer de gist de hoge hoeveelheid restsuiker niet meer kan omzetten in alcohol. De wijn rust 6 maanden op vat.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Roquefort, foie gras, gedroogde vruchten

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2033

Région et climat

Région

Tokaj
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Sweet

Gizella Pince

Hoewel Hongarije een van de meest veelzijdige wijnlanden van Europa is, zijn de wijnen bij ons (nog) niet zo bekend. Tijd om daar verandering in te brengen, zoals met deze topwijnen uit Tokaj, dé (zoete) wijnregio van Hongarije die zelfs erkend werd als werelderfgoed. Op zijn 19 hectaren tellende domein Gizella Pince maakt László Szilágyi basis-, dessert- en single vineyard-wijnen, waarmee hij al verschillende keren in de prijzen viel.

Découvrez De Apostelhoeve
Copyright Vinetiq 2018 ©