Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour définir des cookies. En savoir plus.
Azienda Agricola Carlone Davide Nebbiolo 2019
Italië|Alto Piemonte|Colline NovaresiJong en levendig in de mond met korrelige tannines en een bijna snerpende fraîcheur. Prachtig rijp fruit wordt ondersteund door de gekende kruidigheid en aciditeit van Nebbiolo. Anijs, kruidnagel, roos en zelfs een hint naar bloedappelsien. Volledig in inox opgevoed om de druif echt in de kijker te zetten. Best decanteren of nog enkele jaren bewaren.

Jong en levendig in de mond met korrelige tannines en een bijna snerpende fraîcheur. Prachtig rijp fruit wordt ondersteund door de gekende kruidigheid en aciditeit van Nebbiolo. Anijs, kruidnagel, roos en zelfs een hint naar bloedappelsien. Volledig in inox opgevoed om de druif echt in de kijker te zetten. Best decanteren of nog enkele jaren bewaren.
Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
13.50Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage
Nebbiolo
Sol
VulkanischVinification
Manuele oogst. Vervolgens een trage fermentatie in inox gedurende 20 maanden en nog 2 maanden rust in de fles voor release van het domein.Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins
Fijne pastagerechten, rood vlees en harde kazen
Servir à
16 - 20°CVerre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2025Région et climat
Région
Alto PiemonteProfil du vin
Profil gustatif
Azienda Agricola Carlone Davide
De wortels van Azienda Agricola Carlone Davide gaan ver terug tot in de jaren 1880. Het domein gelegen ten Noorden van Italië op een boogscheut van Milaan, produceert met een ongelooflijke liefde voor de terroir, erg goede natuurwijnen. Dit doen ze voornamelijk met druiven als Nebbiolo en de iets minder bekende Croatina en Vespolina. Salute!
Ontdek Azienda Agricola Carlone Davide