Ioppa Nebbiolo 2019

Italie|Alto Piemonte|Colline Novaresi
C'est un vin gouleyant de l'Alto Piemontes dans le nord de l'Italie. Son profil 100 % Nebbiolo sans élevage sur bois offre à la fois structure et corps ainsi que beaucoup de fringant et de fruité. Nez de fruit rouge, d'épices et de violettes. La bouche est harmonieuse et charnue avec les tanins et l'acidité nécessaires pour le promouvoir au rang de véritable vin de gastronomie. Un vin savoureux et juteux pour les amateurs de Nebbiolo à la recherche de quelque chose de différent.
13,95 €
C'est un vin gouleyant de l'Alto Piemontes dans le nord de l'Italie. Son profil 100 % Nebbiolo sans élevage sur bois offre à la fois structure et corps ainsi que beaucoup de fringant et de fruité. Nez de fruit rouge, d'épices et de violettes. La bouche est harmonieuse et charnue avec les tanins et l'acidité nécessaires pour le promouvoir au rang de véritable vin de gastronomie. Un vin savoureux et juteux pour les amateurs de Nebbiolo à la recherche de quelque chose de différent.
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Nebbiolo

Sol

Sable et argile

Vinification

Ce Nebbiolo 100 % est vinifié naturellement avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours. Le vin est ensuite mis en cuve pendant 1 an, après quoi il est mis en bouteille. Et après quelques mois en bouteille, il est prêt.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Préparations de poulet, charcuteries et fromages doux

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Alto Piemonte
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Powerful red

Azienda Agricola Vitivinicola Ioppa

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