Château Pauqué, Abi Duhr Homelt 'Rivaner' 2018

Luxemburg|Moselle Luxembourgeoise
Deze Rivaner, in Duitsland beter bekend als Müller-Thurgau is geen fletse wegdrinker. Het aromaprofiel van deze charmeur is niet anders maar de intensiteit en densiteit zijn van een heel andere orde dan zijn Duitse evenknie uit de supermarkt. In de neus kruidigheid, bloesems en citrus. De mondbeleving krijgt een lift door de opvoeding op de fijne lies. Textuur, spanning en lengte in 1 glas. Heerlijk!
25,95 €
Deze Rivaner, in Duitsland beter bekend als Müller-Thurgau is geen fletse wegdrinker. Het aromaprofiel van deze charmeur is niet anders maar de intensiteit en densiteit zijn van een heel andere orde dan zijn Duitse evenknie uit de supermarkt. In de neus kruidigheid, bloesems en citrus. De mondbeleving krijgt een lift door de opvoeding op de fijne lies. Textuur, spanning en lengte in 1 glas. Heerlijk!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Rivaner

Sol

Kalkrijke gronden

Vinification

Deze kruising van Riesling X Madeleine Royale wordt manueel geoogst en apart gevinifeerd. De fermentatie gebeurt spontaan in RVS cuves in de koele kelders van de Moezel. Het contact met de lies gedurende vele maanden geeft de wijn textuur en identiteit.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, frisse salades, geitenkaas, groene asperges.

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2026

Région et climat

Région

Moselle Luxembourgeoise
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Aromatic white
Wild white

Château Pauqué

Abi Duhr mag zich met recht en rede een pionier in de Luxemburgse wijnbouw noemen. Vooral omdat zijn methode uniek is: hij vertrekt niet vanuit de druif, maar vanuit de terroir. Abi koopt percelen op en leert die eerst grondig kennen. Op basis van die inzichten beslist hij welke druiven er het best tot hun recht zullen komen. Vandaag blijkt dat voor zo'n 60 procent Riesling, maar in totaal teelt hij zeven variëteiten.

Ontdek Château Pauqué
Copyright Vinetiq 2018 ©