De Apostelhoeve Cuvée XII 'Brut' 2019

Pays-Bas|Louwberg
Een ontzettend fijne en stijlvolle bubbel van net over de grens. De mergelbodem rond Maastricht zorgt voor een mooie mineraliteit in de wijn. Het rijke, bijna tropische boeket wordt bijgestaan door aroma's van bloesems en rozen. De 14 maanden sur lattes gaven hem nog wat amandel en marsepein mee. Rijk en breed met levendige zuren in de opvallend lange finale, klasse!
29,95 €
Een ontzettend fijne en stijlvolle bubbel van net over de grens. De mergelbodem rond Maastricht zorgt voor een mooie mineraliteit in de wijn. Het rijke, bijna tropische boeket wordt bijgestaan door aroma's van bloesems en rozen. De 14 maanden sur lattes gaven hem nog wat amandel en marsepein mee. Rijk en breed met levendige zuren in de opvallend lange finale, klasse!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.20

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Riesling, Auxerrois, Pinot Gris

Sol

Mergel met löss

Vinification

Deze mousserende wijn is gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot Gris afkomstig van de Louwberg nabij Maastricht. Manuele oogst en fermentatie in RVS-tanks. Na de tweede fermentatie rijpt de wijn 14 maanden sur lattes.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, koude voorgerechten en feestelijke momenten

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Louwberg
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp sparkling

De Apostelhoeve

Na de Middeleeuwen werd geen wijn meer verbouwd in Nederland, tot De Apostelhoeve in 1970 de glorierijke terugkeer inluidde. Dat maakte het dus meteen het oudste wijndomein van het land (net als één van de grootste). In het prachtige Jekerdal nabij Maastricht worden op ruim 10 hectare zes mooie, droge witte wijnen geproduceerd op basis van klassieke rassen - in tegenstelling tot de noordelijke provincies, waar vooral met hybrides wordt gewerkt.

Découvrez De Apostelhoeve
Copyright Vinetiq 2018 ©