Spy Valley Pinot Noir 'Hand Picked Single Estate' 2019

Nieuw-Zeeland|Marlborough|Wairau Valley
Dit is een aantrekkelijke Pinot Noir die heel wat fruitplezier heeft meegebracht uit het zuidelijke halfrond. We vinden rijpe pruimen en rode bessen in de neus en ook in de mond komt het zachte rijpe fruit naar voren. De zachte tannines zijn rijp en ondersteunen het fruit zodat de afdronk de nodige structuur krijgt. De finale is gelaagd en lang.
18,95 €
Dit is een aantrekkelijke Pinot Noir die heel wat fruitplezier heeft meegebracht uit het zuidelijke halfrond. We vinden rijpe pruimen en rode bessen in de neus en ook in de mond komt het zachte rijpe fruit naar voren. De zachte tannines zijn rijp en ondersteunen het fruit zodat de afdronk de nodige structuur krijgt. De finale is gelaagd en lang.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!
new

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Leemhoudende klei en kiezels

Vinification

De druiven worden manueel geoogst en gevinifieerd in kleine batches om de verschillen in terroir te laten spreken. Er worden enkel natuurlijke gisten gebruikt en na 11 maanden op vat wordt de wijn geblend tot een elegant en complex geheel.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2027

Région et climat

Région

Marlborough
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Cherry red

Spy Valley

En fait, il ne devrait rien y avoir ici : comme l'indique le nom de Spy Valley, les viticulteurs sont tenus au secret. Cependant l’innovation de Bryan et Jan Johnson, qui ont commencé à cultiver la vigne dans la Waihopai Valley à Marlborough, qu'on pensait impropre à la viticulture, est trop impressionnante pour être passée sous silence. Il en va de même de l’artisanat des vignerons, qui foulent une partie de leur récolte aux pieds.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©