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Groszer Wein Rote Küvee 2015
Autriche|BurgenlandCe mélange de cépages internationaux et locaux nous venant du sud du Burgenland ralliera tous les suffrages. Son charme instantané peut lui valoir de nombreux amateurs. Au nez, on retrouve du fruit noir mûr avec des cerises noires et des prunes. La sensation en bouche est luxueuse pour le prix : belle utilisation du bois, texture veloutée et toute la jutosité souhaitée. L'acidité assurant un plaisir à boire qui ne se lasse pas.
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11,95 €
Ce mélange de cépages internationaux et locaux nous venant du sud du Burgenland ralliera tous les suffrages. Son charme instantané peut lui valoir de nombreux amateurs. Au nez, on retrouve du fruit noir mûr avec des cerises noires et des prunes. La sensation en bouche est luxueuse pour le prix : belle utilisation du bois, texture veloutée et toute la jutosité souhaitée. L'acidité assurant un plaisir à boire qui ne se lasse pas.
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
13.00Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
Zweigelt, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot
Sol
Mélange de glaise, de sable et d'argileVinification
Vendanges manuelles. L'assemblage de raisins locaux et internationaux est composé après vinification séparée des vins. Cela crée un ensemble très attractif dont la qualité est supérieure à la somme des parties individuelles.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Viande rouge grillée, tapas et pâtes
Servir à
13 - 16°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2022Région et climat
Région
BurgenlandFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Smooth red
Spicy red
Groszer Wein
En 2011, Matthias Krön et Markus Bach, férus de vins, ont repris le domaine viticole Vinum Ferrum, dirigé par un collectif de 13 vignerons. Ceux-ci voulaient absolument que la tradition se poursuive dans l’esprit de leurs familles et ancêtres, ce que le duo leur a promis de bon cœur. Depuis, Matthias et Markus travaillent d’arrache-pied pour restaurer cette région viticole injustement oubliée, voire ignorée.
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