Weingut Weszeli Eden Rosé 'Kamptal Special' 2019

Autriche|Kamptal
Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme.
12,50 €
Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme.
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Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

11.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

80% Zweigelt, 20% Cabernet Franc

Sol

Loess

Vinification

Les vendanges sont manuelles et uniquement les raisins mûrs sont sélectionnés. Les grappes entières sont pressées très doucement et après fermentation dans des cuves en acier inoxydable, le vin repose sur ses lies pendant 6 mois. Ensuite il est mis en bouteille et proposé à la vente.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Apéritif, BBQ, cuisine orientale et salades

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Kamptal
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy rosé
Light fresh rosé

Weingut Weszeli

En 2011, Davis Weszeli a repris un domaine viticole datant de 1679. Bien que Davis ait fait carrière dans les télécommunications, il avait une véritable passion pour le vin, qui lui est venue en dînant régulièrement avec ses clients, et à force de choisir toujours le meilleur rouge ou blanc. De plus, il rêvait depuis longtemps d'une activité intimément liée à la nature. Que pouvait-il faire de mieux que de cultiver du vin ?

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