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Weingut Weszeli Eden Rosé 'Naturtrüb' 2020
Autriche|KamptalUn rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme.
12,50 €
Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme.
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
10.50Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
80% Zweigelt, 20% Cabernet Franc
Sol
LoessVinification
Les vendanges sont manuelles et uniquement les raisins mûrs sont sélectionnés. Les grappes entières sont pressées très doucement et après fermentation dans des cuves en acier inoxydable, le vin repose sur ses lies pendant 6 mois. Ensuite il est mis en bouteille et proposé à la vente.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Apéritif, BBQ, cuisine orientale et salades
Servir à
7 - 10°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2024Région et climat
Région
KamptalFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Rose
Weingut Weszeli
En 2011, Davis Weszeli a repris un domaine viticole datant de 1679. Bien que Davis ait fait carrière dans les télécommunications, il avait une véritable passion pour le vin, qui lui est venue en dînant régulièrement avec ses clients, et à force de choisir toujours le meilleur rouge ou blanc. De plus, il rêvait depuis longtemps d'une activité intimément liée à la nature. Que pouvait-il faire de mieux que de cultiver du vin ?
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