Weingut Hannes Sabathi Gelber Muskateller 'Natural' 2021

Oostenrijk|Südsteiermark
Dit is een experimentele cuvée van Hannes Sabathi. Niet alledaags, dat geven we toe maar erg boeiend als je graag nieuwe dingen ontdekt. De typische muscaat aroma's van de druif zijn aanwezig maar het mondgevoel is niet wat je verwacht. Textureel heeft deze wijn meer gelijkenissen met een rode wijn met tannines en een stevige ruggengraat. Hij verliest evenwel zijn evenwicht niet.
21,95 €
Dit is een experimentele cuvée van Hannes Sabathi. Niet alledaags, dat geven we toe maar erg boeiend als je graag nieuwe dingen ontdekt. De typische muscaat aroma's van de druif zijn aanwezig maar het mondgevoel is niet wat je verwacht. Textureel heeft deze wijn meer gelijkenissen met een rode wijn met tannines en een stevige ruggengraat. Hij verliest evenwel zijn evenwicht niet.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!


Caractéristiques

Millésime

2021

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

11.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gelber Muscateller

Sol

Leem en klei

Vinification

De aromatische Gelber Muscateller wordt gedurende 4 weken op de schil gefermenteerd. Daarna gaat hij nog eens 14 maanden op zijn fijne lies op tank. Deze natuurwijn werd ongefilterd gebotteld en er werd geen sulfiet toegevoegd.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Oosterse keuken, lichte salades

Servir à

10 - 13°C

Potentiel de garde

2028

Région et climat

Région

Südsteiermark
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Aromatic white

Weingut Hannes Sabathi

Sur ce qui doit être l’un des vignobles les plus raides du monde — avec une pente allant jusqu’à 57 % — Hannes Sabathi représente la quatrième génération à produire de délicieux vins autrichiens. Grâce à un sol riche, âgé de 30 millions d’années, jadis recouvert par la mer, cette région engendre des vins qui transmettent parfaitement le terroir en bouche.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©