Weingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 'Ried Loren' 2018

Oostenrijk|Südsteiermark
De schrale grond van de Ried Loren zorgt voor een strakke, minerale Sauvignon Blanc met een hint van cassis en pompelmoes. In de mond blijft hij strak maar zorgt het rijpe fruit voor een aantrekkelijke molligheid die niet verveelt. Het contrast tussen de ziltigheid en de rijpheid zorgt voor een mooi huwelijk met een dito finale. Complex, dens en lang maar ondersteund door de nodige zuren die spanning geven.
29,95 €
De schrale grond van de Ried Loren zorgt voor een strakke, minerale Sauvignon Blanc met een hint van cassis en pompelmoes. In de mond blijft hij strak maar zorgt het rijpe fruit voor een aantrekkelijke molligheid die niet verveelt. Het contrast tussen de ziltigheid en de rijpheid zorgt voor een mooi huwelijk met een dito finale. Complex, dens en lang maar ondersteund door de nodige zuren die spanning geven.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Sauvignon Blanc

Sol

Kalkmergel en klei

Vinification

Na een manuele oogst onderging deze Loren een spontane fermentatie in grote eiken vaten van 1,500l. Na ongeveer 15 maanden opvoeding is deze wijn klaar om zijn ware aard te laten zien. Kan je nog enkele jaren wachten dan word je geduld beloond.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Visgerechten, tarbot, zeevruchten, licht pikante oosterse keuken

Servir à

10 - 13°C

Potentiel de garde

2027

Région et climat

Région

Südsteiermark
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Tropical white
Aromatic white
Rich white

Weingut Hannes Sabathi

Sur ce qui doit être l’un des vignobles les plus raides du monde — avec une pente allant jusqu’à 57 % — Hannes Sabathi représente la quatrième génération à produire de délicieux vins autrichiens. Grâce à un sol riche, âgé de 30 millions d’années, jadis recouvert par la mer, cette région engendre des vins qui transmettent parfaitement le terroir en bouche.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©