Callejo Finca Valdelroble Vino de Parcela 2019

Spanje|Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Wat een levendige wijn van de hoogste Callejopercelen. Ooit wou Felix er een klein vliegveldje aanleggen maar het werden wijnstokken. Gelukkig! De aroma's zijn intens en wild met rijp zwart fruit en kruiden. Het mondgevoel is tegelijk gewichtig en delicaat, zelfs mineraal. De rijpe tannines geven structuur en textuur aan deze hoogvlieger en het hout is mooi geïntegreerd. Unieke wijn met een geweldig verhaal.
25,00 €
Wat een levendige wijn van de hoogste Callejopercelen. Ooit wou Felix er een klein vliegveldje aanleggen maar het werden wijnstokken. Gelukkig! De aroma's zijn intens en wild met rijp zwart fruit en kruiden. Het mondgevoel is tegelijk gewichtig en delicaat, zelfs mineraal. De rijpe tannines geven structuur en textuur aan deze hoogvlieger en het hout is mooi geïntegreerd. Unieke wijn met een geweldig verhaal.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Syrah

Sol

Mix van leem en klei op kalksteen

Vinification

Dubbele manuele selectie van druiven in de wijngaard en op de sorteertafel. Na een koele maceratie van de ontritste druiven en de spontane vergisting van de most gaat de wijn voor 12 maanden op barriques om de tannines van de Tempranillo te temperen.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gegrild rood vlees, wild en barbeque

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2029

Région et climat

Région

Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Powerful red
Mature red

Bodegas Felix Callejo

Une entreprise familiale s'il en est : aussi bien le père que le grand-père de Felix Callejo, qui a donné son nom à la cave actuelle, travaillaient dans le monde du vin. De plus, ses quatre enfants travaillent également au domaine aujourd’hui : la première fille s’occupe du marché espagnol, la deuxième des exportations extérieures, la troisième se charge de la vinification et le fils travaille dans les vignes.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©