Daniel Ramos El Berrakin Blanco 'Jaen' 2021

Name: Daniel Ramos El Berrakin Blanco 'Jaen' 2021
Brand: Daniel Ramos Finca Zerberos
SKU: drfzbb21
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock

Spanje|Castilla y Léon|Sierra de Gredos

Deze cuvée werd speciaal voor Vinetiq gemaakt. Het is een echte orange wine die door het contact met de schil textuur en ziltigheid krijgt. In de neus vinden we rijpe appel en pompelmoes. In de mond wat tannines met een hint van groene thee van de schilmaceratie. Hij werd niet gefilterd, noch geklaard en kan wat troebel zijn. Voor wie houdt van wat avontuur en wijnen met een hoek af.

12,95 €

5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Passer à la fin de la galerie d’images

Passer au début de la Galerie d’images

Caractéristiques

Millésime

2021

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

11.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Jaen

Sol

Graniet, zand, schist

Vinification

De Jaen druiven worden manueel geoogst. Na een maceratie van 17 dagen op de schil start de fermentatie en blijft de wijn 5 maanden op de grove lies. Deze natuur wijn wordt niet geklaard, noch gefilterd waardoor hij een beetje troebel is.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gevogelte, pasta, gegrilde vis

Servir à

7 - 10°C

Verre à vin

Jancis Robinson Wine Glass

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Castilla y Léon

Froid

Frais

Intermédiare

Chaud

Continental

Méditerranéen

Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Rich white

Daniel Ramos Finca Zerberos

Daniel Ramos est un homme de tradition qui veut rendre justice au terroir de la Sierra de Gredos. La région abrite une richesse de vieilles vignes, Garnacha (rouge) et Albillo Real (blanc), qui reposent sur un fond de schiste et de sable granitique. Le résultat est des vins biologiques non filtrés avec une large gamme de parfums et de saveurs, avec lesquels il est devenu de plus en plus reconnu ces dernières années.

Découvrez le domaine

Autres vins de ce domaine