Daniel Ramos Finca Zerberos Vino Precioso 2016

Espagne|Castilla y Léon|Sierra de Gvin rougeos
L'Albillo Real est un raisin originaire d'Espagne que l'on trouve principalement autour de Madrid et qui, selon la légende, est transformé en petites quantités à Vega Sicilia. Les vieilles vignes et les faibles rendements en font un vin très dense et corsé ; le bois ajoute de la texture et de la rondeur. Pour ceux qui aiment les vins de bouche très prononcés
26,25 €
L'Albillo Real est un raisin originaire d'Espagne que l'on trouve principalement autour de Madrid et qui, selon la légende, est transformé en petites quantités à Vega Sicilia. Les vieilles vignes et les faibles rendements en font un vin très dense et corsé ; le bois ajoute de la texture et de la rondeur. Pour ceux qui aiment les vins de bouche très prononcés
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!


Caractéristiques

Millésime

2016

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

15.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Albillo Real

Sol

Granit, sable, schiste

Vinification

Vendange manuelle de l'Albillo Real provenant de vignes de 90 ans avec des rendements extrêmement faibles ! Après une macération de trois jours, la fermentation commence spontanément. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 10 mois.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Volaille, pâtes, poisson grillé

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Castilla y Léon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Rich white

Daniel Ramos Finca Zerberos

Daniel Ramos est un homme de tradition qui veut rendre justice au terroir de la Sierra de Gredos. La région abrite une richesse de vieilles vignes, Garnacha (rouge) et Albillo Real (blanc), qui reposent sur un fond de schiste et de sable granitique. Le résultat est des vins biologiques non filtrés avec une large gamme de parfums et de saveurs, avec lesquels il est devenu de plus en plus reconnu ces dernières années.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©