Daniel Ramos Finca Zerberos Vino Precioso 2016

Spanje|Castilla y Léon|Sierra de Gredos

Albillo Real is een autochtone druif van Spanje die vooral rond Madrid is terug te vinden en volgens de legende in kleine hoeveelheden in Vega Sicilia wordt verwerkt. Door de oude stokken en lage opbrengsten is dit een erg dense, volle wijn. Het hout brengt extra textuur en zorgt voor rondeur. Voor wie houdt van erg uitgesproken mondvullende wijnen.

26,25 €

Albillo Real is een autochtone druif van Spanje die vooral rond Madrid is terug te vinden en volgens de legende in kleine hoeveelheden in Vega Sicilia wordt verwerkt. Door de oude stokken en lage opbrengsten is dit een erg dense, volle wijn. Het hout brengt extra textuur en zorgt voor rondeur. Voor wie houdt van erg uitgesproken mondvullende wijnen.

5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2016

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

15.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Albillo Real

Sol

Graniet, zand, schist

Vinification

Manueel geoogste Albillo Real van 90 jaar oude stokken met extreem lage opbrengsten! Na een maceratie van drie dagen start de fermentatie spontaan. De opvoeding gebeurt op Franse eiken barriques gedurende 10 maanden.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gevogelte, pasta, gegrilde vis

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Castilla y Léon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Toasty white
Wild white
Rich white

Daniel Ramos Finca Zerberos

Daniel Ramos est un homme de tradition qui veut rendre justice au terroir de la Sierra de Gredos. La région abrite une richesse de vieilles vignes, Garnacha (rouge) et Albillo Real (blanc), qui reposent sur un fond de schiste et de sable granitique. Le résultat est des vins biologiques non filtrés avec une large gamme de parfums et de saveurs, avec lesquels il est devenu de plus en plus reconnu ces dernières années.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©