Daniel Ramos Ka Pi Amphorae 2018

Spanje|Castilla y Léon|Sierra de Gredos
Een typische Daniel Ramos wijn! Voor de vinificatie op amphoren worden minstens 60 jaar oude wijnstokken uit het Gredos gebergte gebruikt. Deze 100% Garnacha is ongefilterd en dat zie je meteen in het glas. In de neus opvallend krokant rood fruit met wilde kers, blauwe bramen & zoete specerijen. Op het pallet een mooi, sappige wijn die door zijn amphore opvoeding wat extra body heeft gekregen.
15,95 €
Een typische Daniel Ramos wijn! Voor de vinificatie op amphoren worden minstens 60 jaar oude wijnstokken uit het Gredos gebergte gebruikt. Deze 100% Garnacha is ongefilterd en dat zie je meteen in het glas. In de neus opvallend krokant rood fruit met wilde kers, blauwe bramen & zoete specerijen. Op het pallet een mooi, sappige wijn die door zijn amphore opvoeding wat extra body heeft gekregen.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

15.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Garnacha

Sol

Graniet, zand, schist

Vinification

Manuele oogst van bush vines op de hoogvlaktes rond Madrid in centraal Spanje. De most start spontaan met fermenteren op amphoren. De wijn wordt niet gefilterd, noch geklaard. Slechts een minimale toevoeging van sulfiet.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

BBQ, gegrild rood vlees en stoofpotjes

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Castilla y Léon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Wild red

Daniel Ramos Finca Zerberos

Daniel Ramos est un homme de tradition qui veut rendre justice au terroir de la Sierra de Gredos. La région abrite une richesse de vieilles vignes, Garnacha (rouge) et Albillo Real (blanc), qui reposent sur un fond de schiste et de sable granitique. Le résultat est des vins biologiques non filtrés avec une large gamme de parfums et de saveurs, avec lesquels il est devenu de plus en plus reconnu ces dernières années.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©