Jiménez-Landi Vino Naranja 'Vinos Singulares' 2020

Espagne|Sierra de Gredos
Deze oranje wijn krijgt zijn kleur door de lange maceratie met de witte schillen van de Malvar druif. Een fruitige rijk en floraal aroma sprinkt uit het glas met toetsen van perzik, bloesems en wilde kruiden. Een haast elektrische spanning en textuur nodigen je direct uit voor een volgende slok. Een heerlijk verrassend wijn. Serveer licht gekoeld en ga eens helemaal wild met je foodpairings!
23,95 €
Deze oranje wijn krijgt zijn kleur door de lange maceratie met de witte schillen van de Malvar druif. Een fruitige rijk en floraal aroma sprinkt uit het glas met toetsen van perzik, bloesems en wilde kruiden. Een haast elektrische spanning en textuur nodigen je direct uit voor een volgende slok. Een heerlijk verrassend wijn. Serveer licht gekoeld en ga eens helemaal wild met je foodpairings!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Malvar en Garnacha

Sol

Graniet en zand

Vinification

Manuele oogst met strenge sellectie aan de sorteertafel. Fermentatie met natuurlijke gisten. Hele tros fermentatie met een lange maceratie van 2 dagen. De oranje kleur komt door de oxidatie van de witte druivenschillen.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Pasta, vis, zeevruchten of wit vleesgerechten.

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Sierra de Gredos
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Tropical white

Bodegas Jiménez-Landi

Dit kleine en familiale wijndomein werd opgericht in 1963, maar kreeg zijn echte start in 2004, toen de neven José en Daniel besloten er met traditionele technieken en biodynamische principes wijn te verbouwen. De kern van Jiménez-Landi is de Grenache, die het in het ruwe klimaat van strenge winters en hete zomers én op een bodem van graniet hard te verduren heeft. Maar het resultaat mag er absoluut zijn.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©