Riesling

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  1. Weingut Kaufmann Rheingau Riesling dry 2017 Allemagne|Rheingau
    14,95 €

    Kaufmann est une nouvelle étoile dans le ciel allemand qui se dédie à l'élaboration de vins de précision. Le Riesling Rheingau à son apogée. Et cela signifie fraîcheur, plaisir de dégustation et des arômes bien définis d'agrume, de fruit à noyau et de pomme verte. En bouche, on retrouve un profil mûr et juteux avec un arrière-goût vivifiant. Cette cuvée d'entrée de gamme est faite pour le partage et sera donc toujours la bienvenue sur les tables estivales.

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  2. Clemens Busch Marienburg Kabinett 2017 Allemagne|Moselle
    16,50 €
    Les vins demi-secs peuvent être formidables si le vigneron a maîtrisé la tension entre l'acidité et le moelleux. Et, chose rare, c'est exactement le cas ici. Un 'Kabinett' d'une grande année pour le Riesling dont vous redemanderez. Le sucre résiduel fournit l'équilibre ultime entre le moelleux et l'acidité ainsi qu'une harmonieuse sensation en bouche. Nez de pêche, miel, citron et pamplemousse. Ample et juteuse arrière-bouche sans lourdeur grâce à l'acidité. Plus d'informations >
  3. Ceci est un Veltliner Grüner typique de la vallée légèrement vallonnée de Langenlois. On distingue des arômes fruités d'orange et de pomme verte, soutenus par de piquantes notes épicées qui offrent un nez plein de vitalité. Celui-ci se prolonge en bouche avec une palette de fruité frivole et d'une séduisante légèreté. Un Grûner Veltliner attractif et passe-partout. Plus d'informations >
  4. Ce Riesling alsacien biodynamique est un vrai séducteur. Les raisins mûrs produisent un Riesling intense sans qu'il en devienne lourd. On retrouve au nez des arômes fruités denses et prononcés de fruit à noyau, citron et fleurs. En bouche, le fruit mûr est soutenu par une acidité juteuse qui procure au vin vivacité et caractère. Le plus grand Riesling doux d'Alsace. Plus d'informations >
  5. L'ardoise rouge tient cet opulent Riesling en son pouvoir La nature du sol produit un style de Riesling légèrement plus cossu, avec un peu plus de piquant et une pointe de fruit rouge comme des fraises des bois.

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  6. Kaufmann est une nouvelle étoile dans le ciel allemand qui se dédie à l'élaboration de vins de précision. Dans le Hattemheim, Urban travaille avec des fruits plus mûrs et plus concentrés. Et cela ressort dans les arômes et la sensation en bouche. Le fruit à noyau mûr et les notes tropicales occupent ici le devant de la scène. Sans pour autant compromettre le contraste et la jutosité. Car c’est là la raison d’être du Riesling : un contraste entre le fruit mûr et l'acidité. Plus d'informations >
  7. Clemens Busch Marienburg Spätlese 2017 Allemagne|Moselle
    22,50 €
    Les vins demi-secs peuvent être formidables si le vigneron a maîtrisé la tension entre l'acidité et le moelleux. Et, chose rare, c'est exactement le cas ici. Ce « Spätlese » de la grande année 2017 amplifie encore davantage les notes acides et sucrées, mais l'équilibre demeure, ce qui est essentiel pour ne pas laisser le sucre noble dominer. Jutosité stimulante et fruit à noyau délicatement mûri, avec une vivifiante acidité. À découvrir. Plus d'informations >
  8. Weingut Kaufmann Rheingau Tell dry 2017 Allemagne|Rheingau
    25,50 €
    Kaufmann est une nouvelle étoile dans le ciel allemand qui se dédie à l'élaboration de vins de précision. Dans ce Tell, nommé d'après un célèbre héros suisse, Urban utilise le fruit le meilleur et le plus concentré. Et cela ressort dans les arômes et la sensation en bouche. Le fruit à noyau mûr et les notes tropicales occupent ici le devant de la scène. Sans compromettre le contraste et la jutosité. Un délice ! Plus d'informations >
  9. Stratus Vineyards Charles Baker Riesling 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    31,25 €
    Un Riesling « exemplaire » qui nous vient d'Ontario au Canada. On plonge le nez dans le verre, et hop surgissent les arômes typiques du Riesling avec de l'agrume, de la pomme verte, un peu de fruit à noyau et des notes florales. La bouche est élégante avec beaucoup de fruit, des acides juteux et une texture légère comme une plume. Le taux d'alcool plus bas et la fraîcheur font qu'on ne se lasse pas de la palette. Plus d'informations >
  10. Un Riesling à la robe dorée du célèbre Grand Cru Brand de Turckheim. On retrouve au nez de beaux arômes fleuris et des effluves citronnés. Bien que ce vin n’en soit qu’à ses balbutiements, son équilibre, sa texture et sa densité révèlent déjà à quel point il est remarquable. Bien que ses charmes soient déjà apparents, ceux qui peuvent attendre quelques années seront récompensés. Complexité, longueur et précision sont au cœur de ce Grand Cru. Plus d'informations >
  11. Ce Grösses Gewächs ou Grand Cru de Moselle est issu d'un sol d'ardoise rouge qui produit un Riesling plein et opulent. Pomme mûre, pêche juteuse, fleurs de printemps et zeste de citron vert. Cette jeunesse fera place à davantage d'effluves tertiaires d'ici quelques années. Généreux en bouche, texture très attrayante avec une minéralité typique de l'ardoise. Finale ample, complexe et opulente. Plus d'informations >
  12. Ce Grösses Gewächs ou Grand Cru de Moselle est issu d'un sol d'ardoise rouge qui produit un Riesling plein et opulent. Pomme mûre, pêche juteuse, fleurs de printemps et zeste de citron vert. Cette jeunesse fera place à davantage d'effluves tertiaires d'ici quelques années. Généreux en bouche, texture très attrayante avec une minéralité typique de l'ardoise. Finale ample, complexe et opulente. Plus d'informations >
  13. Un vin doux noble de quelques années d'âge, ce qui le rend d'autant plus intéressant. Le vin est délicat et fragile, mais aussi puissant, un contraste manifeste des grands vins doux de la Moselle. Le sucre résiduel est joliment mêlé à l’acidité juteuse et la finale est sans fin. Et cela avec une teneur en alcool de 7% seulement ! Pour ceux qui en attendent davantage d'un vin moelleux. Plus d'informations >
  14. Kaufmann est une nouvelle étoile dans le firmament allemand et se dédie à l'élaboration de vins de précision. Le Wisselbrunnen est un Grosses Gewächs, ou un Grand Cru. Et cela signifie quelque chose en Allemagne. Ici, seuls sont utilisés les meilleurs fruits et les rendements limités d'un terroir unique. Ce qui procure un nez mûr et dense de fruit à noyau. Avec de la complexité en abondance ! Vous pouvez attendre un peu ? Faites-le, car il va s'ouvrir après quelques années en bouteille Plus d'informations >
  15. Ce Grösses Gewächs ou Grand Cru de Moselle est issu de sols en ardoise grise et dure. En même temps que les vignes plus anciennes, cela produit un Riesling plus serré avec des notes minérales soutenues par de l'agrume mûr. C'est un vin complexe qui allie puissance et densité avec finesse et longueur. Riche, mûr mais juteux aussi et offrant beaucoup de fraîcheur. Un GG de qualité supérieure né d'une année exceptionnelle. Plus d'informations >
  16. Un Riesling à la robe dorée du célèbre Grand Cru Schoenenbourg. Le bouquet est riche avec de beaux arômes fleuris et des effluves citronnés. Bien que ce vin n’en soit qu’à ses balbutiements, son équilibre, sa texture et sa densité révèlent déjà à quel point il est remarquable. Complexité, longueur et précision sont au cœur de ce Grand Cru. Bien que ses charmes soient déjà apparents, ceux qui peuvent attendre quelques années seront récompensés. Plus d'informations >
  17. Voilà un Riesling alliant puissance et finesse. Au nez, on retrouve des notes exotiques et d'agrume mêlées à des accents floraux. Bouche très dense avec du fruit exotique mûr comme la papaye et le melon. Un fruité contrebalancé par une juteuse acidité. La finale est longue et équilibrée tout en restant délicate. Vous aimez les Riesling plus doux ? Mais sans lourdeur ? Alors ce petit bijou est fait pour vous. Plus d'informations >
  18. L'ardoise rouge tient cet opulent Riesling en son pouvoir La nature du sol produit un style de Riesling légèrement plus cossu, avec un peu plus de piquant et une pointe de fruit rouge comme des fraises des bois. Le vin est plus chaud, plus riche et plus rond que son frère issu d'ardoise bleue. Et dire que les vignes ne sont séparées que de quelques dizaines de mètres... Parfaite démonstration de la polyvalence du Riesling. Plus d'informations >
  19. Stratus Vineyards Riesling Icewine 2017 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    42,00 €
    La péninsule du Niagara est renommée pour ses vins de glace. Seuls de rares endroits dans le monde offrent les conditions climatiques nécessaires à l'élaboration de ce divin nectar. Ce vin extrêmement doux est magistralement équilibré grâce à sa forte acidité. Ce jeu de fruit mêlant le sucré et l'acidité procure un plaisir intense et garantit une douceur maîtrisée. À goûter absolument ! Plus d'informations >
  20. Il s’agit de la parcelle la plus escarpée de Marienburg et les terrasses ont donc été aménagées dans le sol d’ardoise bleue et dure. Ce qui produit un Riesling complexe, riche, intense et long. Le meilleur de la Moselle. C'est un vin concentré qui n'a pas d'égal. Agrumes et fruits à noyau, complexes notes fumées et minéralité. Ample et riche, mais toujours élégant. Le Riesling dans toutes ses nuances. Plus d'informations >

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