Taste-in Store

9 articles

par page
Par ordre décroissant
  1. taste in store
    Groszer Wein Rote Küvee 2015 Autriche|Burgenland
    11,95 €
    Ce mélange de cépages internationaux et locaux nous venant du sud du Burgenland ralliera tous les suffrages. Son charme instantané peut lui valoir de nombreux amateurs. Au nez, on retrouve du fruit noir mûr avec des cerises noires et des prunes. La sensation en bouche est luxueuse pour le prix : belle utilisation du bois, texture veloutée et toute la jutosité souhaitée. L'acidité assurant un plaisir à boire qui ne se lasse pas. Plus d'informations >
  2. taste in store
    Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme. Plus d'informations >
  3. members only
    Deze Mondeuse van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifieerd om te behagen. Zonder houtlagering laat deze pittige Mondeuse zich zien vanuit zijn fruitige kant. In de neus vinden we rijp rood fruit, kruidigheid en zwarte peper. De rijpe tannines ondersteunen de wijn en zorgen voor structuur. Het zuurtje dat zo typisch is voor Alpenwijnen zorgt voor het nodige drinkplezier. Unieke ontdekking! Plus d'informations >
  4. members only
    Deze Altesse, ook wel Roussette genoemd, van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd om te behagen. Hij combineert de spanning en fraicheur van Alpenwijn met de rijpheid van de druif. In de neus vinden we florale toetsen, kruidigheid, honingbloesems en verse amandelen. Het minerale karakter wordt verdergezet in de mond maar krijgt tegengewicht van de densiteit van het fruit. Topklasse! Plus d'informations >
  5. taste in store
    Jiménez-Landi El Corralón 'Vinyard Selection' 2019 Spanje|Sierra de Gredos
    13,95 €
    Intens geurend naar kersentaart die net uit de oven komt met een vleugje garrigue en witte peper. Donker kersenfruit en zwarte bes komen strak aanzetten in de mond, gevolgd door aardbeienjam en witte peper. Dit is een gebalde wijn met veel fruit, maar ook aardse en kruidige toetsen. Dankzij de hoogte van de wijngaarden, heeft deze knappe Spanjaard ook veel fraîcheur. Een échte verleider. Plus d'informations >
  6. taste in store
    Gizella Pince Barát 'Old-Vine Hárslevelü' 2019 Hongarije|Tokaj|Hegyalja
    19,50 €
    Rijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar. Plus d'informations >
  7. taste in store
    Wijndomein Aldeneyck Pinot 'Noir, Blanc, Gris' Brut België|Maasvallei Limburg
    20,95 €
    Zacht goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. De neus is expressief met geuren van fruitbloesem en citrus. Het mondgevoel is evenwichtig met een perfecte smaakbalans en levendige zuren. Dit prijsbeest komt rechtstreeks van de diepe Maaskiezel en onderscheidt zich door zijn grote finesse, gevolgd door een erg lange finale. Plus d'informations >
  8. taste in store
    Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2019 Frankrijk|Loire|Bourgueil
    26,50 €
    Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Plus d'informations >
  9. taste in store
    Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Wisselbrunnen is een Grösses Gewächs of een Grand Cru. En dat betekent iets in Duitsland. Enkel het beste fruit en beperkte opbrengsten van een uniek terroir worden hier gebruikt. Dat zorgt voor rijp en dens steenfruit. Aan complexiteit geen gebrek! Kan je nog even wachten? Doen, hij opent zich na enkele jaartjes in fles. Plus d'informations >

9 articles

par page
Par ordre décroissant
Copyright Vinetiq 2018 ©