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Nu te proeven in de winkel. Store Manager Pieter geeft tekst en uitleg.

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  1. NEW
    Weingut Max Müller I Silvaner 2020 Duitsland|Franken
    12,50 €
    De absolute ster van het huis Max Müller. Deze wijn is het passieproject van de jongste Müller, Christian welke hij maakte van de oude ranken op de "Escherndorder Lump" wijngaard. Tweederde van de wijn rijpte op op nieuwe houten vaten, de rest op inox. Het hout blijft op deze manier discreet en staat de elegante fruitaroma's niet in de weg. Compromisloos, gefocust en ongelofelijk gestructureerd, Silvaner zoals je hem zelden hebt geproefd. Plus d'informations >
  2. Ioppa Nebbiolo 2019 Italie|Alto Piemonte|Colline Novaresi
    13,95 €
    C'est un vin gouleyant de l'Alto Piemontes dans le nord de l'Italie. Son profil 100 % Nebbiolo sans élevage sur bois offre à la fois structure et corps ainsi que beaucoup de fringant et de fruité. Nez de fruit rouge, d'épices et de violettes. La bouche est harmonieuse et charnue avec les tanins et l'acidité nécessaires pour le promouvoir au rang de véritable vin de gastronomie. Un vin savoureux et juteux pour les amateurs de Nebbiolo à la recherche de quelque chose de différent. Plus d'informations >
  3. Un authentique Grüner Veltliner débordant de plaisir. Nez épicé et piquant avec du poivre blanc et des notes végétales, un peu de délicat fruit jaune et une pointe de raisins secs. En bouche aussi, les épices et le fruit jaune sont soutenus par de juteuses notes d'agrume. Sa rafraîchissante acidité et ses notes épicées font de ce Kamptaler un séducteur qui ravira tous les amateurs de magnificence autrichienne. Plus d'informations >
  4. Apricus Hill Chardonnay 'Single Vineyard' 2018 Australie|Western Australia|Denmark
    20,95 €
    La ville de Danemark, en Australie, se trouve à deux pas de l’océan. Les influences fraîches se font sentir jusqu'aux pentes de plus de 200 m avec vue sur l’océan. Les conditions idéales pour un Chardonnay bien serré. Au nez, des agrumes, des fruits à noyau, des noix et du bois grillé. En bouche, on retrouve de la nectarine, avec de la vanille épicée et une belle texture. Long, dense, complexe et généreux en sensations. Peut vieillir jusqu'à 10 ans Plus d'informations >
  5. Markus Altenburger Blaufränkisch 2018 Autriche|Burgenland|Leithaberg DAC
    22,50 €
    Une belle pièce d'artisanat dans le verre. La macération carbonique au début de la fermentation assure le fruité, puis l'utilisation précise du bois fait fondre les tanins. Au nez, on trouve des baies noires et des épices. La palette est équilibrée et ronde avec des cerises noires, des épices élégantes et beaucoup d'acidité fine. Finale très longue et pétillante. Plus d'informations >
  6. Kaufmann Uno 2020 Allemagne|Rheingau
    22,95 €
    Cet assemblage de Chardonnay et de Weissburgunder a été élevé dans de petits fûts en bois pendant une période de 8 mois. Le vin a une texture soyeuse et des arômes complexes de fruits à noyau, de pommes, de fleurs blanches, de vanille et d'un peu de beurre. Le boisage est présent mais très harmonieusement appliqué, ce qui rend le vin déjà parfaitement prêt à boire. Complexe et extrêmement précis. Plus d'informations >
  7. Callejo Parajes de Callejo 'Selección' 2018 Espagne|Ribera del Duero
    23,95 €
    Cette sélection de parcelles du nord de la Ribera del Duero a passé 12 mois en fûts de chêne français neufs pour contrebalancer le fruit dense et les tanins fermes et mûrs. Au nez aromatique, on retrouve des fruits rouges et noirs et des herbes sauvages comme le romarin et l'origan. En bouche, le fruit primaire juteux et les tannins intenses prédominent. Ils se fondent magnifiquement dans un ensemble harmonieux. Plus d'informations >
  8. Grava Pinot Noir 2016 Nouvelle-Zélande|Martinborough
    24,50 €
    Nous avons ici à la manœuvre un vigneron néo-zélandais doté d'une expérience européenne. Un Pinot noir parfait et précis. Le vin allie du fruit rouge mûr avec des herbes séchées et un parfum de fleurs rouges. L'utilisation du bois est au service du fruit et elle est bien assimilée, ce qui apporte une belle structure tannique. La finale offre une arrière-bouche dense soutenue par de la fraîcheur. Plus d'informations >

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