The Bar List

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  1. Ferdinand Mayr 'Na Als Dann' Blaufränkisch 2018 Autriche|Niederösterreich
    8,75 €
    Qui dit Blaufränkisch pense Autriche. C'est l'un de ces cépages émergents typiques et locaux que l'Autriche a présenté sur le marché international du vin ces dernières années. Nez épicé avec des notes de fruit mûr telles que groseilles et mûres. Les tannins sont doux mais pleinement présents pour structurer le vin. Vous ne trouverez pas meilleur Blaufränkisch pour ce prix. Un vin délicieux ! Plus d'informations >
  2. Ioppa Nebbiolo 'Rusin' Rosato 2019 Italie|Alto Piemonte|Colline Novaresi
    12,25 €
    Un rosé de Nebbiolo ? Mais oui ! Et délicieux avec ça ! Robe rose saumon, nez de fruits rouges juteux et de roses en fleur. Attaque en bouche pleine de fraîcheur avec des notes marquées de fruit et d'épices. Une sensation couronnée ensuite par la structure du Nebbiolo. Ce qui lui procure structure et longueur. Pas un vin mou du genou donc, mais bien un rosé de caractère issu de la merveilleuse région de l'Alto Piemontese. Plus d'informations >
  3. C'est le champagne de la maison AR Lenoble. C'est donc la qualité qui prime. C'est un champagne de Pinot Noir et Pinot Meunier structuré mais agréable et accessible. Ces deux variétés de raisins rouges procurent au nez du fruit rouge croquant. Avec en plus les arômes typiques de brioche et de pain grillé nés du long repos sur lattes. Un champagne qui allie puissance et finesse de façon magistrale. Plus d'informations >
  4. Markus Altenburger Jois 'Cuvée Altenburger' 2015 Autriche|Burgenland
    31,50 €
    Cet assemblage inhabituel déborde de charme. L'association du Cabernet et du Merlot fonctionne très bien, mais c’est le Blaufränkisch qui lui donne la dernière impulsion. Nez de fruit noir, cerises noires, nougat, copeaux de crayon et épices. La palette est impressionnante. Finesse et puissance, complexité et vivacité ! Les tanins sont parfaitement fondus et annoncent une belle finale qui charmera par sa longueur. Plus d'informations >
  5. Norman Hardie Winery County Chardonnay 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    32,50 €
    Quel beau Chardonnay ! Un bon usage du bois, un fruit phénoliquement mûr et du savoir-faire apportent à ce Chardonnay toute son élégance. Au nez, on retrouve de l'agrume, du fruit à noyau, des notes grillées et un soupçon de vanille. La bouche est luxueuse avec une vivifiante acidité qui cadre bien le fruit mûr. La texture est crémeuse et la finale longue et complexe. Un Chardonnay classique de très haut niveau ! Plus d'informations >
  6. Domaine Henri Giraud Esprit Nature Brut NV France|Champagne|Aÿ
    42,50 €
    On reconnaît la qualité d'une maison à sa cuvée de base. Si celle-ci est de qualité, vous pouvez dormir sur vos deux oreilles. Et ce vin d'entrée de gamme van Giraud est un véritable pur-sang. Un travail d'orfèvre ! Le nez offre un mariage de fruit croquant avec citron vert, poire et fruit à noyau et de biscuit, pain grillé et brioche. La mousse est belle et la sensation en bouche juteuse mais aussi ample et longue. Plus d'informations >

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