Wijn met een extraatje

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  1. Du Côt ou Malbec dans la Loire ? Eh bien oui ! Et issu de vignes de 50 ans d'âge ! Voilà qui doit certainement produire des vins intenses. En effet. Des arômes de baies mûres, de violettes et de prunes jaillissent du verre. Attaque en bouche un peu rustique, mais une fois qu'il s'est un peu aéré (oui, vous pouvez le décanter !), il s'abandonne avec volupté. De beaux tanins mûrs, de la chair et une arrière-bouche profonde et légèrement épicée. Un vin unique et délicieux ! Plus d'informations >
  2. Château Pierre-Bise Côteaux du Layon 'Rochefort' 2018 France|Loire|Coteaux du Layon
    19,50 €
    Le Layon est un affluent de la Loire connu pour ses vins doux. Ils sont vinifiés sous différentes formes et présentent des taux d'alcool variables. Cette parcelle est située à mi-colline et est toujours exploitée pour élaborer un Chenin Vendanges Tardives Chenin modérément doux. Nez de vanille, miel, fruit à noyau et fleurs. Un peu de sucrosité du fait de la récolte tardive et une finale juteuse. Très gouleyant ! Plus d'informations >
  3. Apricus Hill Chardonnay 'Single Vineyard' 2018 Australie|Western Australia|Denmark
    20,95 €
    Denmark, Australië ligt op een boogscheut van de oceaan. De koele invloeden zijn voelbaar tot op de +200m hoge hellingen met uitzicht op de oceaan. De ideale omstandigheden voor strakke Chardonnay. In de neus citrus, steenfruit, nootjes en toasty hout. In de mond nog wat nectarine, spicy vanille en een mooie textuur. Lang, dens, complex én met de nodige spanning. Kan tot 10 jaar ouderen. Plus d'informations >
  4. Hattingley Valley Classic Reserve NV Brut NV Royaume-Uni|Hampshire
    29,95 €
    Robe or pâle avec une belle pétillance. Nez de pomme rôtie, de nougat crémeux et de brioche aux noix, soutenu par du fruit rouge frais et un soupçon de pain grillé. La maturité du fruit et la vinification partielle en fûts bourguignons de vieux chêne apportent juste assez de densité en bouche. Une « liqueur d’expédition » parfaitement dosée complète le tableau. C'est l’œuvre d'un vigneron virtuose. Plus d'informations >
  5. Nous avons ici affaire à un Pinot Gris Grand Cru du célèbre Dottinger Castellberg à Baden. Ce vin de style alsacien unique, riche et mûr est la crème de la crème de Martin Wassmer. C'est un vin opulent avec un boisé expressif qui ouvre tous les registres. Mais sans qu'il perde de son équilibre, bien sûr. Pour les amateurs de vins mûrs et denses. Plus d'informations >
  6. Le Pianelle Bramaterra 2014 Italie|Bramaterra
    48,95 €

    La base de ce vin est le Nebiollo de Bramaterra. L'Alto Piemonte est en pleine renaissance et nous ne pouvons que nous en réjouir. Ce sont des vins aristocratiques à haut potentiel. Complexes, denses, robustes mais aussi frivoles, charmants et équilibrés.

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