Blog

  1. Natuurwijn: nothing removed, nothing added

    De laatste jaren is natuurwijn langzaam maar zeker aan een opmars bezig. De wijnwereld vestigt steeds meer aandacht op wijn die de terroir en de druif laat spreken, niks meer en niks minder.

    Lees meer
  2. Een terugblik op 2021

    2021 was een bijzonder wijnjaar. Vol onverwachte wendingen, maar met net zoveel boeiende en heerlijke wijnmomenten. Alles wat we de voorbije maanden samen beleefden, koesteren we als een bijzondere cuvée. En voor dat alles: een warme en welgemeende MERCI vanwege de hele Clique Vinetiq.

    Lees meer
  3. Food pairing voor eindejaar

    Wijnen kunnen op wonderlijke wijze de smaken aan tafel naar een hoger niveau tillen. Een goed glas wijn maakt een heerlijke culinaire avond spectaculair! Zowel het gerecht als de wijn zelf komen mooier tot hun recht indien ze aan elkaar gekoppeld worden volgens de regels van de kunst. 

    Lees meer
  4. Kijk dieper in je bubbels

    Er is een hele wereld van schuimwijnen, met prachtige schakeringen. Het is zonde om een glas bubbels enkel te reserveren voor een aperitief of feestje. Net zoals rode en witte wijn, kan je met mousseux spelen als je het koppelt aan gerechten. Foodpairingfun verzekerd.

    Lees meer
  5. Bewust Bourgondisch

    Terwijl we het nieuwe jaar maar al te graag goed inzetten, is dit misschien ook wel het uitgelezen moment om stil te staan bij hoeveel en wat we allemaal verorberen.. Onder het motto less is more geven we jou nog enkele tips om Bourgondisch, maar bewust het nieuwe jaar in te gaan.

    Lees meer
  6. Herbeleef de Wine & Dine Hors-Champs x Vinetiq

    Alle ingrediënten waren ruimschoots aanwezig om er bij Wine & Dine afgelopen week een unieke, culinaire beleving van te maken. En dat was het ook! Zin in een terugblik? Check dan zeker de foto’s die ons alvast reikhalzend doen uitkijken naar het volgende event. 

    Lees meer
  7. Het wildseizoen is weer van start gegaan!

    Konijn en duif zijn het hele jaar door te verkrijgen maar wij kijken toch altijd uit naar de unieke smaken van everzwijn, hert, wilde eend en ga zo maar door. De uitgesproken en uitzonderlijke smaken van wild zorgen voor een heerlijke combinatie met onze uitdagende cool climate wijnen.

    Lees meer
  8. Pieter zag eens druiven hangen - Pinot Noir

    Met wat kennis smaakt wijn nog beter. Wijn begrijpen begint bij de druiven, iedere variëteiten met z’n eigen karakter, geschiedenis en gezicht – bijna zoals mensen! En elk verhaal van een druivensoort is bijzonder...

    Lees meer
Pagina
Copyright Vinetiq 2021 ©