Domaine de Terres Blanches Pouilly-Fumé HALF 2019

Frankrijk|Loire|Pouilly-Fumé
Deze Pouilly-Fumé is onmiddellijk herkenbaar in de neus met vuursteen, acacia en gele appel. De expressieve neus is een voorbode wat volgt bij het proeven. Rijpe citrus en gele appel worden vergezeld door de karakteristieke romigheid van lees contact. Verfijnd en complex met frisse zuren en stuivende mineraliteit. Deze Pouilly-Fumé stelt niet teleur.
€13,50
Deze Pouilly-Fumé is onmiddellijk herkenbaar in de neus met vuursteen, acacia en gele appel. De expressieve neus is een voorbode wat volgt bij het proeven. Rijpe citrus en gele appel worden vergezeld door de karakteristieke romigheid van lees contact. Verfijnd en complex met frisse zuren en stuivende mineraliteit. Deze Pouilly-Fumé stelt niet teleur.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2019

Inhoud (liter)

37.5000

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

kalkrijke klei van het type "kimmeridgean" mergel

Vinificatie

Er is oog voor detail in de vinificatie. Zuiverheid en aroma staan centraal. Na een klassieke vinificatie wordt de wijn een 6-tal maanden op de fijne lies gehouden. Dit komt het mondgevoel en de complexiteit ten goede.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, gamba’s, curry of geitenkaas zoals Crottin de Chavignol

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2024

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Aromatic white
Delicate white

Domaine De Terres Blanches

Zuivere, minerale Loire-wijnen met een zo goed als volmaakt evenwicht tussen frisheid, complexiteit en puurheid. Het resultaat van geduldige vinificatie, waarin observatie en Moeder Natuur hand in hand gaan. De Sauvignon Blanc-druif vormt het hart van het huis, waar de specifieke terroirs vervolgens een uniek karakter aan verlenen.

Ontdek Domaine de Terres Blanches
Copyright Vinetiq 2021 ©