Sat 25.04 Vanaf 19:00

Chef's Table #2: Elliott Van De Velde

Gastronomisch diner op Wijndomein Valke Vleug Wijndomein Valke Vleug
Achterheide 21
2870 Liezele

Chef's Table is een culinair belevingsevent op Wijndomein Valke Vleug. Cool climate wijnen schitteren in combinatie met gastronomie op wereldniveau. De delicate aroma's van onze wijnen lenen zich tot bijzondere smaakcombinaties die tafelen naar een nieuw niveau tillen. Voor de tweede editie van Chef’s Table op 25 april verlaat de beloftevolle chef Elliott Van De Velde zijn keuken in Brussel om tussen de Liezelse wijnranken het beste van zichzelf te geven. Culinaire excellentie met een vleugje rock-‘n-roll. We like!

OVER ELLIOTT VAN DE VELDE

Deze Brusselse triatleet is de oprichter van het cateringbedrijf 'Eliot’, bekend voor zijn verrukkelijke en visionaire seizoensgebonden keuken. Als autodidact kon hij een paar jaar geleden nog geen ajuin snijden, nu is hij hoofd van een team dat de catering verzorgt voor grote klanten en exclusieve events. Met zijn vzw Hearth zet hij zich in voor vluchtelingen en daklozen... Een chef met een gouden hart en een ongelofelijk kooktalent.

Elliott serveert op deze prille lente avond een verrassend en creatief vijf-gangen-menu geïnspireerd door de aardse architectuur en lokale terroir.


Ben je Vinetiq Member? Betaal dan met je opgespaarde credits en geniet van 5% korting per persoon.
Nog geen Member? Kunnen we regelen!

Bijpassende wijnen zijn niet inbegrepen in de prijs.


Don’t drink & drive

Wens je te overnachten in de buurt? Dat kan in één van de dichtstbijzijnde verblijven:

B&B Villa Tartine

B&B Laenenveld

B&B ‘t Hoogste

Hotel Essenza

Locatie
Wijndomein Valke Vleug
Achterheide 21
2870 Liezele
Datum
Sat 25.04.2020
Tijd
19u00 - 00u00
€150,00

Chef's Table is een culinair belevingsevent op Wijndomein Valke Vleug. Cool climate wijnen schitteren in combinatie met gastronomie op wereldniveau. De delicate aroma's van onze wijnen lenen zich tot bijzondere smaakcombinaties die tafelen naar een nieuw niveau tillen. Voor de tweede editie van Chef’s Table op 25 april verlaat de beloftevolle chef Elliott Van De Velde zijn keuken in Brussel om tussen de Liezelse wijnranken het beste van zichzelf te geven. Culinaire excellentie met een vleugje rock-‘n-roll. We like!

OVER ELLIOTT VAN DE VELDE

Deze Brusselse triatleet is de oprichter van het cateringbedrijf 'Eliot’, bekend voor zijn verrukkelijke en visionaire seizoensgebonden keuken. Als autodidact kon hij een paar jaar geleden nog geen ajuin snijden, nu is hij hoofd van een team dat de catering verzorgt voor grote klanten en exclusieve events. Met zijn vzw Hearth zet hij zich in voor vluchtelingen en daklozen... Een chef met een gouden hart en een ongelofelijk kooktalent.

Elliott serveert op deze prille lente avond een verrassend en creatief vijf-gangen-menu geïnspireerd door de aardse architectuur en lokale terroir.


Ben je Vinetiq Member? Betaal dan met je opgespaarde credits en geniet van 5% korting per persoon.
Nog geen Member? Kunnen we regelen!

Bijpassende wijnen zijn niet inbegrepen in de prijs.


Don’t drink & drive

Wens je te overnachten in de buurt? Dat kan in één van de dichtstbijzijnde verblijven:

B&B Villa Tartine

B&B Laenenveld

B&B ‘t Hoogste

Hotel Essenza

Copyright Vinetiq 2021 ©