Domaine de Terres Blanches Sancerre - HALF 2018

Frankrijk|Loire|Sancerre
Dit klassedomein slaat de nagel op de kop met haar Sancerre. Het is hun visitekaartje en dat liegt nooit. We zitten in het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Stuivende aroma’s van citrus, pompelmoes en florale toetsen komen de neus tegemoet. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar Cool en Klasse mekaar vinden. Drinkplezier in het glas.
€12,25
Dit klassedomein slaat de nagel op de kop met haar Sancerre. Het is hun visitekaartje en dat liegt nooit. We zitten in het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Stuivende aroma’s van citrus, pompelmoes en florale toetsen komen de neus tegemoet. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar Cool en Klasse mekaar vinden. Drinkplezier in het glas.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.3750

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

Kalkrijke gronden met mergel en grind, "Les caillottes"

Vinificatie

De druiven voor dit paradepaardje van het domein zijn afkomstig van de dorpen Bué, Sancerre en Amigny. Na een manuele oogst en zachte persing volgt een fermentatie in temperatuur-gereguleerde vaten met een verblijf van 6 maanden op de fijne lees.

Tips om te genieten

Food Pairing

Schaal- & schelpdieren, sushi of geitenkaas zoals Crottin de Chavignol

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2023

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Aromatic white
Delicate white

Domaine De Terres Blanches

Zuivere, minerale Loire-wijnen met een zo goed als volmaakt evenwicht tussen frisheid, complexiteit en puurheid. Het resultaat van geduldige vinificatie, waarin observatie en Moeder Natuur hand in hand gaan. De Sauvignon Blanc-druif vormt het hart van het huis, waar de specifieke terroirs vervolgens een uniek karakter aan verlenen.

Ontdek Domaine de Terres Blanches
Copyright Vinetiq 2018 ©