Not So Cool Climate

Een levendige en pittige biologische rosé die de zorgvuldig onderhouden wijngaarden van Manuel Olmo in Utiel-Requena weerspiegelt. Fruitig en intens in de neus met goed gedefinieerde aroma's. In de mond ontdekken we delicaat rood bessenfruit, in balans gebracht door een smaakopwekkend zuurtje dat voor een frisse en knapperige afdronk zorgt.

Meer informatie >

De Bobal- en Tempranillo-druiven komen van wijngaarden in het noordwesten van Utiel Requena.  Complex aroma's van donkere vruchten. Het gehemelte toont een goede expressie van rijpe pruim en braambes, met sappige zuurgraad mooi in balans gebracht door rijpe, zachte tannines. Een makkelijk te drinken rode wijn, beladen met zomerse bessen. Perfect om per glas van te genieten.

Meer informatie >

Een heerlijke Macabeo van de zorgvuldig onderhouden wijngaarden van Manuel Olmo in Utiel-Requena - met meer karakter en inhoud dan veel andere Macabeo-wijnen in deze prijscategorie. Subtiele florale en citrusaroma's, met frisse appel en hints van witte specerijen op het gehemelte. Dit is een aantrekkelijke witte wijn - goed in balans met levendige zuurgraad en een mooie frisse afdronk.

Meer informatie >

Merlot is zo'n druif die instant plezier kan opwekken. Zijn warme, fruitige aroma's van zwarte pruimen en kersen worden omwikkeld door geuren van chocolade en wat vanille. In de mond is het zachtheid troef met een sensuele textuur van de tannines. Dat zorgt voor een erg aantrekkelijk, fruitig glas dat meteen aanspreekt. Perfect passe-partout wijn! Meer informatie >

Merlot is zo'n druif die instant plezier kan opwekken. Zijn warme, fruitige aroma's van zwarte pruimen en kersen worden omwikkeld door geuren van chocolade en wat vanille. In de mond is het zachtheid troef met een sensuele textuur van de tannines. Dat zorgt voor een erg aantrekkelijk, fruitig glas dat meteen aanspreekt. Perfect passe-partout wijn! Meer informatie >

Deze Cabernet Sauvignon heeft een neus van rode vruchten en ander rijp fruit. In de mond is het een wijn met een goede structuur, en wat pittigheid. We smaken donkere bessen, een beetje paprika, en de typische groene toets van een Cabernet Sauvignon. Vooral evenwichtig en verrassend soepel. Een aanrader! Meer informatie >

Deze Cabernet Sauvignon heeft een mooie donkere granaatrode kleur. Uitnodigende neus van rode en zwarte bessen, hooi en fijne specerijen. De smaak is harmonieus, vol, krachtig en sappig, met hints van munt en kruiden.

Meer informatie >

Dit is een rijpe maar toch stuivende Sauvignon Blanc uit de Pays d'Oc. Het is een heerlijke en zuivere wijn met de kenmerkende frisse citrustonen in geur en smaak. Lekker fris en rond met wat exotisch fruit zoals lychee in de afdronk. De rijping op RVS tanks zorgt voor het behoud van de primaire aroma's. Drink hem jong en geniet van zijn fruitigheid! Meer informatie >

Grenache biedt heel wat drinkplezier, ten minste als je hem in de juiste omstandigheden teelt. De overvloed aan zon en warmte in de Pays d'Oc zijn perfect o maroma's van rijp rood fruit en vijgen te ontwikkelen. Het hintje kruidigheid en wat koffiegeuren geven deze wijn zijn edge. In de mond een sappige textuur met een lekker, fruitige afdronk. Meer informatie >

Een mooie en zuivere Chardonnay met wat tropisch fruit in de geur. Ook neem je de aanwezige kruiden uit de directe omgeving van de wijngaarden goed waar. De smaak is heerlijk vol en rijk. Heerlijk als aperitief maar combineert ook perfect bij schaal- en schelpdieren, witvis in een lichtromige saus en geitenkaasjes.

Meer informatie >

Deze wijn uit de Pays d'Oc is een schoolvoorbeeld van varietal Merlot. Eentje om van te genieten op elk moment! In de neus vinden we rood en zwart fruit en wat kruidigheid met kaneel en thijm. De tannines zijn erg zacht en zorgen voor een fluwelen sensatie in de mond. Het fruit is heerlijk sappig. Dit is een rijke cuvée die heel wat drinkplezier biedt. Meer informatie >

Deze Tempranillo zonder houtlagering is gemaakt om te behagen met zijn aantrekkelijke fruitaroma's van rode bessen en kersen. Wat kruidigheid geeft de wijn een extra dimensie. In de mond prikkelt deze wijn door het gebruik van sappig rijp fruit dat wordt omwikkeld door rijpe, zachte tannines. Dit krachtig fruitbommetje zet je graag opnieuw op tafel.

Meer informatie >

Dit is een Spaans fruitbommetje met 1 doel: plezier in het glas. De aantrekkelijke neus wordt getypeerd door rood fruit met aardbeien en rode bessen. Een beetje kruidigheid geeft een extra dimensie aan de wijn. In de mond voel je dat er gewerkt wordt mooie rijpe druiven. Sappig rood fruit, zachte tannines en een rond mondgevoel. Plezier verzekerd!

Meer informatie >

Deze Tempranillo zonder houtlagering is gemaakt om te behagen met zijn aantrekkelijke fruitaroma's van rode bessen en kersen. Wat kruidigheid geeft de wijn een extra dimensie. In de mond prikkelt deze wijn door het gebruik van sappig rijp fruit dat wordt omwikkeld door rijpe, zachte tannines. Dit krachtig fruitbommetje zet je graag opnieuw op tafel.

Meer informatie >

Voor deze Chardonnay werd hard gewerkt in de wijngaard en dat levert sappig, dens fruit op. In de neus ontdekken we goed gedefinieerde aroma's van steenfruit zoals perzik en nectarine, exotisch fruit zoals ananas en ook wat rijpe peer. Het mondgevoel is breed voor deze instapwijn. De lengte is lang voor deze passe-partout Spanjaard.

Meer informatie >

Deze stuivende Verdejo heeft heel wat troeven, te beginnen bij de aroma's. We vinden steenfruit, tropisch fruit, citrus en de jeugdige geur van buksus en varens. In de mond valt zijn fraîcheur op én het kwaliteitsfruit. Je proeft dat er gewerkt wordt in de wijngaard. De wijn eindigt met een leuke, verfrissende afdronk. 

Meer informatie >

Dit is een typische Cabernet Sauvignon met brede schouders zonder in te boeten op drinkplezier. In de neus vinden we zwarte bessen, bosaardbeien, wat munt en groene paprika en een lichte toast. Het mondgevoel is zijdezacht en de tannines rijp. Mooie complexiteit en wat een lengte voor deze prijs. Fruit én typiciteit in het glas, daar staat deze wijn voor! Meer informatie >

Deze Mourvèdre uit de Minervois is een schoolvoorbeeld van varietal Mourvèdre. De kleur is diep rood en de intense neus verraadt zijn zuidelijk karakter: rijp zwart fruit, zwarte peper, laurier en kruidnagel springen uit het glas. Het mondgevoel is stevig en vlezig. De tannines zijn mooi afgerond en verweven met het fruit waardoor dit een echte charmeur is. Meer informatie >

Een Sauvignon Blanc uit het zuiden van Frankrijk met heel wat bite. In de neus vinden we tropisch fruit zoals meloen en mango maar ook citrus en groen fruit. De stuivende neus wordt vervolgd in het glas; strakke zuren, mooi rijp fruit en meesterlijk gebalanceerd. Dit is een passe-partout Sauvignon Blanc die heel wat drinkplezier aan de zomertafel brengt! Meer informatie >

Viognier is een druif in opmars en wanneer je je neus in het glas steekt weet je meteen waarom; het is een echt fruitbommetje met mango, steenfruit, wat sinaas en florale toetsen. Het exotische fruit zet zich door in de mond waar het een mooi tegengewicht vormt voor het fijne zuurtje. Heel aantrekkelijk glas voor wie de platgelopen druivenpaden wil verlaten.

Meer informatie >