Wijndomein Gloire de Duras Chardonnay Barrique 2018

België|Haspengouw

Peter Nijskens volgt de Bourgondische methode voor deze Chardonnay. De houtlagering geeft mooie aroma's van toast en een tikje vanille. Het hout is niet te dominant waardoor het fruit en de bloemige aroma's niet verloren gaan. In de mond een volle smaak met geroosterde toetsen (brioche) en een boterachtige vettigheid. Lange afdronk met een minerale toets.

COOL DEAL BESPAAR 14%
Voor members: eerst even inloggen alvorens flessen toe te voegen aan je winkelmandje.
Nog 10 dagen. 90 van 90 flessen beschikbaar.

Speciale prijs €15,50 Normale prijs €17,95

Peter Nijskens volgt de Bourgondische methode voor deze Chardonnay. De houtlagering geeft mooie aroma's van toast en een tikje vanille. Het hout is niet te dominant waardoor het fruit en de bloemige aroma's niet verloren gaan. In de mond een volle smaak met geroosterde toetsen (brioche) en een boterachtige vettigheid. Lange afdronk met een minerale toets.

COOL DEAL BESPAAR 14%
Voor members: eerst even inloggen alvorens flessen toe te voegen aan je winkelmandje.
Nog 10 dagen. 90 van 90 flessen beschikbaar.

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
MEMBERS ONLY

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chardonnay

Bodem

Leem en klei

Vinificatie

De manuele geoogste Chardonnay druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. Daarna rijpt de wijn voor enkele maanden op kleine eiken vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, kreeft en gevogelte

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Haspengouw
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Creamy white
Toasty white
Rich white

Wijndomein Gloire de Duras

Van appels en peren naar druiven. Het lijkt een kleine stap, maar voor Peter Nijskens was het een weloverwogen alternatief om zijn familiebedrijf een nieuwe toekomst te geven. Vandaag is Peter de fiere eigenaar van Gloire de Duras, een prachtig wijndomein in de schaduw van het Kasteel van Duras. 

Ontdek Wijndomein Gloire de Duras
Copyright Vinetiq 2018 ©