Wijndomein Gloire de Duras Riesling Cuvée Spéciale 2021

België|Haspengouw
Dit is een Riesling naar Duits model. Hij heeft diepgang, mooie zuren en wat restzoet om het geheel in balans te krijgen. Dit is een speelse Riesling met een licht zoete toets. Mooie aroma's van rijpe perzik en frisse limoen. Dankzij de mineraliteit en evenwichtige zuren blijft de licht zoete toets mooi op de achtergrond. Een idelale begeleider bij de Asiatische keuken.
€17,95
Dit is een Riesling naar Duits model. Hij heeft diepgang, mooie zuren en wat restzoet om het geheel in balans te krijgen. Dit is een speelse Riesling met een licht zoete toets. Mooie aroma's van rijpe perzik en frisse limoen. Dankzij de mineraliteit en evenwichtige zuren blijft de licht zoete toets mooi op de achtergrond. Een idelale begeleider bij de Asiatische keuken.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Member!


Specificaties

Jaargang

2021

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

10.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Riesling

Bodem

Leem en klei

Vinificatie

Deze sappige riesling wordt manueel geoogst en bij lage temperatuur gevinifieerd. De fermentatie wordt gestopt zodat er een klein beetje restsuiker in de wijn achterblijft. Na een kort verblijf in inox vaten, wordt hij gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief en Aziatische gerechten

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2026

Klimaat en locatie

Regio

Haspengouw
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white

Wijndomein Gloire de Duras

Van appels en peren naar druiven. Het lijkt een kleine stap, maar voor Peter Nijskens was het een weloverwogen alternatief om zijn familiebedrijf een nieuwe toekomst te geven. Vandaag is Peter de fiere eigenaar van Gloire de Duras, een prachtig wijndomein in de schaduw van het Kasteel van Duras. 

Ontdek Wijndomein Gloire de Duras
Copyright Vinetiq 2021 ©