Wijndomein Aldeneyck Pinot Gris 2018

België|Maasvallei Limburg
Een Pinot Gris die niet te rijp werd geoogst, daar houden wij van. Zachtgele kleur met een mooi tranencollier. In de neus rijpe en rijke fruitaroma’s met een open expressie van kruidigheid, peper, vuursteen en een beetje rokerig. Een harmonieus samenspel met ragfijne zuren en een ellenlange karaktervolle finale.
€13,95
Een Pinot Gris die niet te rijp werd geoogst, daar houden wij van. Zachtgele kleur met een mooi tranencollier. In de neus rijpe en rijke fruitaroma’s met een open expressie van kruidigheid, peper, vuursteen en een beetje rokerig. Een harmonieus samenspel met ragfijne zuren en een ellenlange karaktervolle finale.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Gris

Bodem

mineraalrijke kiezel- en grindterroir

Vinificatie

Manuele oogst van rijpe druiven. Na wat schilcontact start de fermentatie bij lage temperatuur. Na de fermentatie gaat de wijn 6 maanden sur lie in Inoxcuves.

Tips om te genieten

Food Pairing

Asperges, visgerechten, gevogelte en wit vlees

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2023

Klimaat en locatie

Regio

Maasvallei Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Tropical white
Aromatic white

Wijndomein Aldeneyck

In het hart van de Maasvallei in Limburg, op een steenworp van de cultuur- en terrasjesstad Maaseik liggen op een zonovergoten zuidoosterhelling Europa’s meest noordelijke Pinot wijngaarden. Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een mineralige, elegante en fruitige smaak.

Ontdek Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©