Wijndomein Aldeneyck Pinot 'Noir, Blanc, Gris' Brut

België|Maasvallei Limburg
Zacht goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. De neus is expressief met geuren van fruitbloesem en citrus. Het mondgevoel is evenwichtig met een perfecte smaakbalans en levendige zuren. Dit prijsbeest komt rechtstreeks van de diepe Maaskiezel en onderscheidt zich door zijn grote finesse, gevolgd door een erg lange finale.
€20,95
Zacht goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. De neus is expressief met geuren van fruitbloesem en citrus. Het mondgevoel is evenwichtig met een perfecte smaakbalans en levendige zuren. Dit prijsbeest komt rechtstreeks van de diepe Maaskiezel en onderscheidt zich door zijn grote finesse, gevolgd door een erg lange finale.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris

Bodem

Mineraalrijke kiezel- en grindterroir

Vinificatie

Manueel geoogste Pinot Noir, Gris en Blanc krijgt een persing van hele trossen . De fermentatie en lagering gebeurt in roestvrijstalen Cuves waarna een tweede fermentatie op fles en rijping sur latte gedurende 30 maanden plaatsvindt. Dosage 8 g/l.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, koude voorgerechten en feestelijke momenten

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2024

Klimaat en locatie

Regio

Maasvallei Limburg
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp sparkling

Wijndomein Aldeneyck

In het hart van de Maasvallei in Limburg, op een steenworp van de cultuur- en terrasjesstad Maaseik liggen op een zonovergoten zuidoosterhelling Europa’s meest noordelijke Pinot wijngaarden. Het warme microklimaat en de unieke stenige bodem garanderen een mineralige, elegante en fruitige smaak.

Ontdek Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2021 ©