Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Wijndomein Beau Marais 'Dieu Merci de Beau Marais' Solera 2022
België|VlaanderenZoals de naam het zegt, zitten we hier met een godsgeschenk. Deze unieke wijn, die zijn complexiteit te danken heeft aan het gebruikte Solera-systeem, heeft het allemaal. Knapperig fruit zoals appel, kruisbes en aalbessen van de Pinot rassen, een toets van boter en verse room van de malolactische omgezette Chardonnay en een licht oxidatief kantje dat het profiel compleet maakt. Dieu merci!
Prijs € 26,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,95
Zoals de naam het zegt, zitten we hier met een godsgeschenk. Deze unieke wijn, die zijn complexiteit te danken heeft aan het gebruikte Solera-systeem, heeft het allemaal. Knapperig fruit zoals appel, kruisbes en aalbessen van de Pinot rassen, een toets van boter en verse room van de malolactische omgezette Chardonnay en een licht oxidatief kantje dat het profiel compleet maakt. Dieu merci!
Snel zijn! Slechts 10 flessen beschikbaar
KOPEN AAN MEMBER PRIJS?
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Bodem
Ijzerzandsteen en kleiVinificatie
Dieu Merci is een Champagneblend opgevoed in Solera-systeem. Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier worden eerst apart gevinifieerd en deels op kleine barriques gelegd alvorens ze in een blend het Solera-systeem induiken. Een project dat startte in 2014 en waarvan de eerste botteling plaats vond in 2020.Tips om te genieten
Food Pairing
Visgerechten, gevogelte, rijke salades
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2030Klimaat en locatie
Regio
VlaanderenCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rich white
Wijndomein Beau Marais
Andries Schepers bekijkt wijndomein Beau Marais, hetgeen hij samen met zijn vrouw runt, nog altijd als een uit de hand gelopen hobby. In die “hobby” is doorheen de jaren al flink geïnvesteerd en al is dit nog altijd niet hun hoofdberoep, produceren ze jaarlijks zo’n 10.000 flessen. Een heuse onderneming dus die met uiterste professionaliteit wordt gerund.
Ontdek Wijndomein Beau MaraisNog meer wijnen van dit domein
- new
Wijndomein Beau Marais 'Pas Noir' Blanc de Noirs 2020België|VlaanderenPrijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 20,95 
Wijndomein Beau Marais 'Le Canard de Beau Marais' 2021België|VlaanderenPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 22,95- members only
Wijndomein Beau Marais 'Monokini Blanc' Vin Nature 2022België|VlaanderenPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 22,95 - new
Wijndomein Beau Marais 'La Chouette de Beau Marais' 'Blanc de Noirs' Extra Brut 2021België|VlaanderenPrijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,95