Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Wijndomein Beau Marais 'Pas Noir' Blanc de Noirs 2020
België|VlaanderenPinot Noir en Pinot Meunier, dan denken we meestal aan Champagne. Maar nee hoor, het betreft hier een blend van stille wijnen uit de warmste regio van België. Gezien de korte rijping op oude eiken vaten primeert hier het fruit. Steenfruit en wat kruidigheid in de neus zetten de toon gevolgd door een sappige fruitige smaak met een lichte vettigheid. Pinot Noir en Pinot Meunier zonder bubbels? Wij zijn fan!
Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 20,95
Pinot Noir en Pinot Meunier, dan denken we meestal aan Champagne. Maar nee hoor, het betreft hier een blend van stille wijnen uit de warmste regio van België. Gezien de korte rijping op oude eiken vaten primeert hier het fruit. Steenfruit en wat kruidigheid in de neus zetten de toon gevolgd door een sappige fruitige smaak met een lichte vettigheid. Pinot Noir en Pinot Meunier zonder bubbels? Wij zijn fan!
KOPEN AAN MEMBER PRIJS?
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Pinot Noir, Pinot Meunier
Bodem
Ijzerzandsteen en kleiVinificatie
Manuele behandeling gedurende oogst en productieproces volgens de filosofie van minimale interventie. De persing gebeurt traag en zacht waarna de alcoholische gisting bij lage temperaturen wordt ingezet. Rijping in oude vaten voor 3 maanden. Na de rijping volgt de assamblage voor de bottelingTips om te genieten
Food Pairing
Oosterse keuken, visgerechten, charcuterie, zachte kazen
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2026Klimaat en locatie
Regio
VlaanderenCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Wijndomein Beau Marais
Andries Schepers bekijkt wijndomein Beau Marais, hetgeen hij samen met zijn vrouw runt, nog altijd als een uit de hand gelopen hobby. In die “hobby” is doorheen de jaren al flink geïnvesteerd en al is dit nog altijd niet hun hoofdberoep, produceren ze jaarlijks zo’n 10.000 flessen. Een heuse onderneming dus die met uiterste professionaliteit wordt gerund.
Ontdek Wijndomein Beau MaraisNog meer wijnen van dit domein
Wijndomein Beau Marais 'Le Canard de Beau Marais' 2021België|VlaanderenPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 22,95Niet meer in voorraad- members only
Wijndomein Beau Marais 'Monokini Blanc' Vin Nature 2022België|VlaanderenPrijs € 24,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 22,95 
Wijndomein Beau Marais 'Dieu Merci de Beau Marais' Solera 2022België|VlaanderenPrijs € 26,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,95- new
Wijndomein Beau Marais 'La Chouette de Beau Marais' 'Blanc de Noirs' Extra Brut 2021België|VlaanderenPrijs € 28,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 26,95