Martin Wassmer Spätburgunder Markgräflerland 2016

Duitsland|Baden|Markgräflerland
Wat een lekkere, zwoele Spätburgunder. Het is een rijp fruitbommetje met erg veel troeven: breed inzetbaar, steevast drinkplezier en erg succulent. We vinden rijpe pruimen en kersen alsook wat rokerige kruidigheid. In de mond zorgt het zuurtje voor spanning zodat het rijpe fruit niet overheerst. De Vinetiq belofte? Hier krijg je niet genoeg van.
€14,50
Wat een lekkere, zwoele Spätburgunder. Het is een rijp fruitbommetje met erg veel troeven: breed inzetbaar, steevast drinkplezier en erg succulent. We vinden rijpe pruimen en kersen alsook wat rokerige kruidigheid. In de mond zorgt het zuurtje voor spanning zodat het rijpe fruit niet overheerst. De Vinetiq belofte? Hier krijg je niet genoeg van.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2016

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Spätburgunder

Bodem

Mix van bodemstructuren

Vinificatie

Deze Gutswein wordt manueel geoogst met opbrengsten tot 55hl/ha wat erg laag is voor deze instapper. De vinificatie is erg zuiver met focus op fruit en drinkplezier. De vergisting gebeurt in RVS tanks en het bottelen vindt plaats in het voorjaar.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2021

Klimaat en locatie

Regio

Baden
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red
Spicy red
Cherry red
Hallo,
heb je de wettelijke
*

leeftijd om een glaasje te drinken?
*18+

Weingut Martin Wassmer

Sinds 1997 maakt Martin Waßmer hier zijn wijnen, met het grootste respect voor de streek maar met een door en door Bourgondische insteek – klimaat en bodem zijn immers zowat identiek, en ook de vaten worden daarvandaan gehaald. Geen toeval dat Bourgondische monniken uit Beaune hier al in de Middeleeuwen wijn kwamen produceren!

Ontdek Weingut Martin Wassmer
Copyright Vinetiq 2018 ©