Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Martin Wassmer Spätburgunder Schlatter 'SW' 2018
Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDeze Spätburgunder is het grotere en rijpere broertje van de basis Pinot Noir van het huis. Het fruit is iets rijper maar we zitten nog altijd op het rode fruit en de typische Pinot neus. Het is allemaal wel wat intenser. Het fruit is denser en de finale is langer, kortom een serieuze Spätburgunder die makkelijk de betere Bourgognes aankan.
€ 35,50
Deze Spätburgunder is het grotere en rijpere broertje van de basis Pinot Noir van het huis. Het fruit is iets rijper maar we zitten nog altijd op het rode fruit en de typische Pinot neus. Het is allemaal wel wat intenser. Het fruit is denser en de finale is langer, kortom een serieuze Spätburgunder die makkelijk de betere Bourgognes aankan.
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar
KOPEN AAN MEMBER PRIJS?Word nu Member!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
13.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Spätburgunder
Bodem
Mix van bodemstructurenVinificatie
De SW wijnen wordt traditioneel iets later geoogst wat rijper en denser fruit oplevert. De opbrengsten worden laag gehouden en na een klassieke Bourgondische vinificatie wordt de wijn gedurende enkele maanden opgevoed op kleine houten tonnen.Tips om te genieten
Food Pairing
Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte
Serveertemperatuur
13 - 16°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2028Klimaat en locatie
Regio
BadenCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Weingut Martin Wassmer
Sinds 1997 maakt Martin Waßmer hier zijn wijnen, met het grootste respect voor de streek maar met een door en door Bourgondische insteek – klimaat en bodem zijn immers zowat identiek, en ook de vaten worden daarvandaan gehaald. Geen toeval dat Bourgondische monniken uit Beaune hier al in de Middeleeuwen wijn kwamen produceren!
Ontdek Weingut Martin WassmerNog meer wijnen van dit domein
Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Wooden Case 2017Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 40,00
Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Wooden Case 2018Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 40,00
Martin Wassmer Weisser Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' 2020Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 54,00
Martin Wassmer Pinot Noir 'GC' Dottinger Castellberg - Wooden Case 2019Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 70,00
Martin Wassmer Pinot Noir 'GC' Dottinger Castellberg - Wooden Case 2020Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 73,00
Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - MAGNUM 2015Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 85,00
Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Magnum 2016Duitsland|Baden|Markgräflerland€ 85,00
