Martin Wassmer Weisser Burgunder Trocken 2018

Duitsland|Baden|Markgräflerland
Deze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.
€11,50
Deze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Weissburgunder (Pinot Blanc)

Bodem

Mix van bodemstructuren

Vinificatie

Deze Gutswein wordt manueel geoogst met opbrengsten tot 55hl/ha wat erg laag is voor deze instapper. De vinificatie is erg zuiver met focus op fruit en drinkplezier. De vergisting gebeurt in RVS tanks en het bottelen vindt plaats in het voorjaar.

Tips om te genieten

Food Pairing

Vis, gevogelte en zachte kazen

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2021

Klimaat en locatie

Regio

Baden
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Peachy white

Weingut Martin Wassmer

Sinds 1997 maakt Martin Waßmer hier zijn wijnen, met het grootste respect voor de streek maar met een door en door Bourgondische insteek – klimaat en bodem zijn immers zowat identiek, en ook de vaten worden daarvandaan gehaald. Geen toeval dat Bourgondische monniken uit Beaune hier al in de Middeleeuwen wijn kwamen produceren!

Ontdek Weingut Martin Wassmer
Copyright Vinetiq 2018 ©