Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Martin Wassmer Weisser Burgunder Trocken 2019
Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDeze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.
Deze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
13.00Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage
Weissburgunder (Pinot Blanc)
Bodem
Mix van bodemstructurenVinificatie
Deze Gutswein wordt manueel geoogst met opbrengsten tot 55hl/ha wat erg laag is voor deze instapper. De vinificatie is erg zuiver met focus op fruit en drinkplezier. De vergisting gebeurt in RVS tanks en het bottelen vindt plaats in het voorjaar.Tips om te genieten

Food Pairing
Vis, gevogelte en zachte kazen
Serveertemperatuur
7 - 10°CWijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2023Klimaat en locatie
Regio
BadenWijnprofiel
Smaakprofiel
Weingut Martin Wassmer
Sinds 1997 maakt Martin Waßmer hier zijn wijnen, met het grootste respect voor de streek maar met een door en door Bourgondische insteek – klimaat en bodem zijn immers zowat identiek, en ook de vaten worden daarvandaan gehaald. Geen toeval dat Bourgondische monniken uit Beaune hier al in de Middeleeuwen wijn kwamen produceren!
Ontdek Weingut Martin Wassmer- Weingut Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' 2015Duitsland|Baden|Markgräflerland€40,50
- Weingut Martin Wassmer Pinot Noir 'GC' Dottinger Castellberg 2016Duitsland|Baden|Markgräflerland€70,00
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' 2017Duitsland|Baden|Markgräflerland€40,50
- Weingut Martin Wassmer Spätburgunder Markgräflerland - Magnum 2016Duitsland|Baden|Markgräflerland€35,00
- Weingut Martin Wassmer Sauvignon Blanc Markgräflerland 'SW' Spätlese Trocken 2018Duitsland|Baden|Markgräflerland€25,95
- Weingut Martin Wassmer Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW' Spätlese Trocken 2018Duitsland|Baden|Markgräflerland€18,95
- Martin Wassmer Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW' Spätlese Trocken - Magnum 2018Duitsland|Baden|Markgräflerland€45,00
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Magnum 2016Duitsland|Baden|Markgräflerland€85,00
- Martin Wassmer Weisser Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' 2017Duitsland|Baden|Markgräflerland€40,50