Weingut Sturm 'Reserve für H.' Pinot Noir 2018
Duitsland|MittelrheinDit raspaardje is Martin's meesterwerk dat uitblinkt in finesse dankzij aroma's van sappige kersen, bramen en edele houttoetsen. Naast een zijdezacht mondgevoel en een mooie gelaagdheid in smaken met veel kersenfruit, braampjes en kruidigheid zorgt de uitgesproken mineraliteit voor extra complexiteit. Ragfijne zuurtjes, licht-korrelige elegante tannines en een charmante lange afdronk… pure klasse.
Prijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 9,05 € 25,95
Dit raspaardje is Martin's meesterwerk dat uitblinkt in finesse dankzij aroma's van sappige kersen, bramen en edele houttoetsen. Naast een zijdezacht mondgevoel en een mooie gelaagdheid in smaken met veel kersenfruit, braampjes en kruidigheid zorgt de uitgesproken mineraliteit voor extra complexiteit. Ragfijne zuurtjes, licht-korrelige elegante tannines en een charmante lange afdronk… pure klasse.
Specificaties
Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Pinot Noir
Bodem
Blauwe leisteen over vulkanisch gesteenteVinificatie
Martin's druiven groeien op steile hellingen die uitkijken over Leutesdorf aan de Rijn. Deze aan zijn vrouw Heike opgedragen cuvée krijgt 18 maanden opvoeding op barriques in Martin's sympathieke veredelde garage, aan de voet van zijn wijngaard.Tips om te genieten
Food Pairing
Klein wild zoals fazant en kwartel, gevogelte
Serveertemperatuur
13 - 16°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2029Klimaat en locatie
Regio
MittelrheinCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Fruity red
Weingut Sturm
Sturm Weingut werd in 2010 opgericht door Martin Sturm, die tussen 2003 en 2006 zijn carrière als journalist al even on hold had gezet om een kleine wijngaard te runnen in Mittelrhein. Het bloed kruipt duidelijk waar het niet kan gaan. Zijn huidige domein wordt gekenmerkt door steile tot héél steile percelen, waar hij er een biologische werkwijze op nahoudt.
Ontdek Weingut Sturm