Kaufmann 'Wisselbrunnen' GG Riesling 2021
Duitsland|RheingauKaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Wisselbrunnen is een Grösses Gewächs of een Grand Cru. En dat betekent iets in Duitsland. Enkel het beste fruit en beperkte opbrengsten van een uniek terroir worden hier gebruikt. Dat zorgt voor rijp en dens steenfruit. Aan complexiteit geen gebrek! Kan je nog even wachten? Doen, hij opent zich na enkele jaartjes in fles.
Prijs € 39,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 35,95
Kaufmann is een nieuwe ster aan de Duitse hemel en zet in op precieze wijnen. De Wisselbrunnen is een Grösses Gewächs of een Grand Cru. En dat betekent iets in Duitsland. Enkel het beste fruit en beperkte opbrengsten van een uniek terroir worden hier gebruikt. Dat zorgt voor rijp en dens steenfruit. Aan complexiteit geen gebrek! Kan je nog even wachten? Doen, hij opent zich na enkele jaartjes in fles.
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.50Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
RieslingBodem
Kiezel, leem en lössVinificatie
Dit biodynamisch domein doet er alles aan om hun terroir te laten spreken. Dat betekent een erg natuurlijke manier van werken in sync met de omgeving. Urban en Eva luisteren ook in de kelder naar hun druiven. Hier wordt niets gemaskeerdTips om te genieten
Food Pairing
Schaal- en schelpdieren, rijkere visgerechtenServeertemperatuur
10 - 13°CWijnglas
Jancis Robinson Wine GlassBewaarpotentieel
2032Klimaat en locatie
Regio
RheingauCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Rich white
Weingut Kaufmann
Reeds in de Middeleeuwen werd de Rheingau-regio geroemd om zijn edele Riesling-druiven. En toch zocht wijnmaker Urban Kaufmann eerst andere oorden op: tot 2013 stond hij nog dagelijks tussen de koeien als … kaasmaker. Maar vanaf het moment dat hij het gerenomeerde wijndomein van Hans Lang opkocht, zette hij volop in op wijn. Volgens een biodynamische aanpak, die de druiven aan de oevers van de rivier in echt Rijngoud veranderen.
Ontdek Weingut KaufmannNog meer wijnen van dit domein
- Kaufmann 'Hattenheim' Riesling 2022Duitsland|RheingauPrijs € 17,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 15,95
- Kaufmann Wisselbrunnen Spätlese Riesling 2022Duitsland|RheingauPrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
- Kaufmann Pinot Noir Barrique ++ - Organic 2020Duitsland|RheingauPrijs € 31,95 Member prijs Bespaar € 3,95 € 28,00
- Kaufmann Hallgarten Pinot Noir +++ - Organic 2020Duitsland|RheingauPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 37,00
- HALF BOTTLEKaufmann 'Hassel' Riesling Trockenbeerenauslese HALF 2018Duitsland|RheingauPrijs € 110,00 Member prijs Bespaar € 21,00 € 89,00