Domaine Joubert Morgon Côte du Py 2016

Frankrijk|Beaujolais|Morgon
Morgon is één van de top Crus in Beaujolais en binnen die Cru is de Côte Du Py waarschijnlijk de meest gerenommeerde. De wijnen van dit terroir zijn vleziger en hebben bredere schouders dan hun andere Bojo vrienden. Maar tegelijkertijd blijft de finesse van Gamay behouden met rijp rood fruit en florale toetsen. Heerlijke topwijn die nog enkele jaren kan rijpen.
€18,95
Morgon is één van de top Crus in Beaujolais en binnen die Cru is de Côte Du Py waarschijnlijk de meest gerenommeerde. De wijnen van dit terroir zijn vleziger en hebben bredere schouders dan hun andere Bojo vrienden. Maar tegelijkertijd blijft de finesse van Gamay behouden met rijp rood fruit en florale toetsen. Heerlijke topwijn die nog enkele jaren kan rijpen.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2016

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Gamay

Bodem

Graniet

Vinificatie

Deze Gamay van de legendarische Côte de Py wordt natuurlijk gevinifieerd; geen toegevoegde gisten, geen enzymes, quasi geen sulfieten en hij wordt niet gefilterd noch geklaard. De fermentatie gebeurt snel om de sappige fruitigheid te bewaren.

Tips om te genieten

Food Pairing

Zachte kazen en charcuterie schotel

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2025

Klimaat en locatie

Regio

Beaujolais
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine Joubert

Puur natuur, geen sulfieten bij vinificatie of in de fles. Een spontane werkwijze, waardoor het soms wachten is op de beaujolais. Maar het resultaat is dan wel meteen de moeite: heel gebalanceerde en stabiele wijnen – niet zo evident als je natuurlijk werkt!

Ontdek Domaine Joubert
Copyright Vinetiq 2018 ©