Maison Le Nid La Rochelle 'Parcellaire' 2015

Frankrijk|Beaujolais|Moulin-à-Vent
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. 2015 was een warmer jaar waardoor we in de neus zwart fruit, rijp rood pitfruit en drop terugvinden. Breed en mondvullend smaakpallet met een lange afdronk. Het hout is mooi verweven en de tannines zijn rijp en soepel. Je kan de wijn best enkele uren op voorhand karaferen.
€25,50
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. 2015 was een warmer jaar waardoor we in de neus zwart fruit, rijp rood pitfruit en drop terugvinden. Breed en mondvullend smaakpallet met een lange afdronk. Het hout is mooi verweven en de tannines zijn rijp en soepel. Je kan de wijn best enkele uren op voorhand karaferen.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2015

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

14.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Gamay

Bodem

Graniet

Vinificatie

Dit unieke perceel wordt manuele geoogst met doorgedreven selectie in de wijngaard. Na de fermentatie in inox tanks gaat de wijn voor 14 maanden op eiken vaten. Zo versmelten de tannines en verbetert het mondgevoel.

Tips om te genieten

Food Pairing

Stoofpotje van rund of gegrild rood vlees

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2030

Klimaat en locatie

Regio

Beaujolais
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Spicy red
Cherry red
Powerful red
Hallo,
heb je de wettelijke
*

leeftijd om een glaasje te drinken?
*18+

Maison Le Nid

Le Nid (‘het nest’) staat voor gezinswarmte. Omdat de familie Lardet relatief nieuw is in de wijnbouw, kunnen ze met een frisse blik naar het proces kijken. Geduld is het geheim van hun meesterschap. Waar de meeste domeinen in Beaujolais hun wijnen een jaar na de oogst al vermarkten, duurt dat bij Le Nid zo lang het moet duren. De gestructureerde wijnen van Le Nid hebben een floraal, fruitig boeket en een uitgesproken talent om waardig ouder te worden. Ontdek Le Nid
Copyright Vinetiq 2018 ©